Resep Pisang Goreng Madu Besek Mini, Camilan Manis yang Cocok untuk Segala Acara!

Lagi cari camilan yang manis, gurih, dan beda dari yang lain? Kamu wajib banget cobain pisang goreng madu besek mini!

INDOZONE.ID - Lagi cari camilan yang manis, gurih, dan beda dari yang lain? Kamu wajib banget cobain pisang goreng madu besek mini!

Selain rasanya yang bikin nagih, camilan satu ini juga cocok banget buat dibawa ke acara keluarga, arisan, sampai buka puasa bareng. Yuk, simak cerita serunya dan cara bikinnya!

Baca Juga: Semua yang Perlu Kamu Tahu Sebelum Bikin Sagu Keju yang Lumer di Mulut!

Jajan Pisang Goreng Madu di Warung

Di awal video, sang kreator mampir ke sebuah warung yang jual berbagai macam jajanan, mulai dari arem-arem, serabi, sampai yang paling favorit: pisang goreng madu. Uniknya, pisang goreng ini punya tiga ukuran:

• Medium (18 pcs)
• Family (30 pcs)
• Besek (40 pcs) yang dikemas dalam wadah bambu khas — cocok banget buat acara-acara spesial.

Karena mau ada acara malam harinya, akhirnya dipilihlah ukuran besek 40 pcs. Selain kemasannya cantik, praktis juga buat dibawa.

Baca Juga: Resep Sambal Rawit Ikan Asin Gabus: Pedasnya Bikin Gak Mau Udahan Nambah Nasi!

Cobain Langsung, Rasanya Bikin Ketagihan!

Begitu dibuka, isinya banyak dan langsung menggoda. Pas digigit, teksturnya renyah di luar, lembut di dalam. Karamelisasi madunya bikin rasa makin kaya, apalagi disantap bareng teh atau kopi — wah, pas banget buat nemenin kerja atau santai sore.

Bikin Sendiri di Rumah? Gampang Banget!

Kalau kamu penasaran pengin coba bikin sendiri, ini dia resep praktisnya:

Bahan Baluran:

• Tepung terigu
• Tepung beras
• Gula pasir
• Baking powder
• Air
• Santan
• Madu

Campur semua bahan sampai konsistensinya halus dan rata, lalu siap buat melapisi pisangnya.

Pisang:

Gunakan pisang raja yang manis dan matang. Belah dua, celupkan ke adonan baluran, lalu goreng sampai kecoklatan. Setelah matang, tiriskan dan tunggu dingin dulu sebelum dicelup ke air madu.

Proses Dua Kali Goreng:

Setelah pisang dicelup ke air madu, goreng lagi dengan api sedang. Tips penting: jangan pakai api besar biar gak gosong, dan
supaya madunya bisa karamalisasi perlahan.