7 Ide Bekal dari Jamur yang Lezat dan Gampang Dibuat, Pasti Bikin Makan Siang Kamu Makin Seru!

Pilih jamur portobello atau jamur shiitake yang besar, olesi dengan saus BBQ favoritmu, lalu panggang di atas grill atau panggangan.

Rasanya bener-bener juicy, manis, dan smoky. Ini cocok banget buat bekal yang lebih istimewa dan beda dari biasanya.

4. Sate Jamur Tahu

Mau yang unik? Coba sate jamur tahu! Kamu cuma butuh jamur tiram yang sudah dipotong kecil-kecil, tahu yang dipotong dadu, dan bumbu sate seperti kecap manis, bawang putih, dan sedikit cabai.

Tusuk jamur dan tahu bergantian, bakar hingga sedikit gosong, dan sajikan dengan sambal kacang.

Sate jamur tahu ini enak banget buat menu bekal sehat yang penuh rasa.

Baca Juga: 7 Ide Bekal dari Cumi yang Gak Ngebosenin, Rasanya Juara Banget!

Ilustrasi Ide Bekal dari Jamur.

5. Jamur Creamy Pasta

Untuk kamu yang suka makanan ala Italia, pasta dengan saus krim jamur bisa jadi pilihan yang tepat.

Masak pasta favoritmu, seperti fettucine atau spaghetti, lalu buat saus krim dengan jamur, mentega, dan krim kental.

Taburkan sedikit parmesan di atasnya, dan pastikan rasanya creamy banget.

Pasta jamur ini enak banget untuk bekal makan siang yang bikin kenyang.

6. Salad Jamur Segar

Buat yang lebih suka bekal ringan dan segar, salad jamur bisa jadi pilihan yang tepat.

Campurkan jamur kancing mentah yang sudah diiris tipis-tipis dengan daun selada, tomat, timun, dan bawang merah.

Tambahkan dressing lemon atau balsamic vinaigrette dan taburkan kacang panggang atau keju feta.