Resep Manisan Kolang Kaling Fanta yang Manis, Segar, dan Empuk

Manisan Kolang Kaling Fanta (Youtube/ Resep Abi)

INDOZONE.ID - Manisan kolang kaling dengan Fanta punya rasa manis dan segar yang bikin ketagihan. Teksturnya yang kenyal berpadu dengan soda Fanta, membuat camilan ini semakin enak.

Selain enak, Fanta juga memberi warna cerah pada kolang kaling, sehingga tampilannya lebih menarik. Cocok banget disajikan sebagai camilan saat Lebaran untuk menjamu keluarga dan tamu.

Baca Juga: Resep Kue Coklat Mente yang Super Legit dan Gurih yang Cocok Jadi Camilan Lebaran

Resep Manisan Kolang Kaling Fanta

Yuk, cobain resep manisan kolang kaling Fanta yang manis, segar, dan empuk berikut ini!

Bahan-bahan:

• 1 kg kolang kaling
• 1 liter Fanta merah
• 200 gr gula pasir
• 1 lembar daun pandan

Baca Juga: Bongko Kopyor, Takjil Lezat Khas Gresik yang Hanya ada di Bulan Ramadhan

Cara Membuat Kolang Kaling Fanta:

Manisan Kolang Kaling Fanta (Youtube/ Resep Abi)

1. Cuci kolang kaling hingga bersih

• Bilas kolang kaling dengan air mengalir beberapa kali hingga lendirnya hilang.
• Jika kolang kaling masih berbau asam, rendam dengan air panas selama 30 menit, lalu tiriskan.

2. Rebus kolang kaling

• Masukkan kolang kaling ke dalam panci, lalu tambahkan air secukupnya.
• Rebus hingga mendidih selama 15 menit untuk menghilangkan sisa lendirnya.
• Angkat, tiriskan, dan bilas kembali dengan air bersih.

3. Masak kolang kaling dengan Fanta

• Masukkan kolang kaling yang sudah direbus ke dalam panci.
• Tambahkan Fanta merah, gula pasir, dan daun pandan.
• Masak dengan api sedang sambil sesekali diaduk agar semua bahan tercampur merata.

4. Tunggu hingga meresap

• Biarkan kolang kaling menyerap warna dan rasa dari Fanta.
• Masak hingga air menyusut dan kolang kaling berubah warna menjadi merah.

5. Dinginkan dan sajikan

• Setelah matang, matikan api dan diamkan hingga suhu ruang.
• Simpan dalam wadah tertutup dan masukkan ke dalam kulkas.

Baca Juga: Resep Kue Bolu Stroberi dengan Cokelat Putih: Paduan Manis, Lembut, dan Segar

Manisan kolang kaling Fanta siap dinikmati. Bisa dimakan langsung atau dijadikan pelengkap minuman. Selamat mencoba!