5 Resep Ikan Senangin Aneka Bumbu, Cara Masaknya Gampang!

Resep ikan senangin

INDOZONE.ID - Kalau di rumah ada ikan senangin, masak saja dengan berbagai resep sederhana.

Selain digoreng, ikan senangin juga enak dimasak kuah atau dengan bumbu yang kaya rempah.

Tambahkan cabe rawit pada masakan ikan senangin agar cita rasanya lebih menggugah selera.

Resep Memasak Ikan Senangin

Nah, INDOZONE sudah merangkum beberapa resep ikan senangin dari masak kuah sampai bumbu, cara membuatnya mudah kok!

1. Asem-Asem Ikan Senangin

Ikan senangin asem-asem kuah

Untuk membuat cita rasa ikan senangin makin fresh, coba deh bikin asem-asem ikan senangin. Kuahnya dijamin menyegarkan!

Bahan:

• 3 ekor ikan senangin
• 4 buah tomat ijo
• 7 buah belimbing wuluh

Bumbu halus:

• 4 buah bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 1/2 ruas ibu jari kunyit
• 3 buah utuh kemiri

Cara membuat:

1. Cuci bersih ikan dan potong jadi dua bagian.
2. Potong tomat ijo dan belimbing wuluh sesuai selera.
3. Haluskan bumbu lalu tambahkan air secukupnya.
4. Beri garam, tunggu sampai bumbu mendidih dan harum.
5. Masukkan ikan, tomat, dan belimbing wuluh, tunggu sampai air agak menyusut. Koreksi rasa dan siap disajikan.

Baca Juga: Resep Ikan Kembung Dabu-dabu Pedas dan Berempah, Ini Caranya!

2. Senangin Masak Tausi

Ikan senangin masak tausi

Salah satu resep masak ikan senangin yang lezat, apalagi kalau bukan senangin masak tausi. Cara membuatnya gampang banget!