6 Resep Telur Kukus Super Lembut, Cara Membuatnya Simple!

Resep telur kukus

INDOZONE.ID - Bosan masak telur yang itu-itu saja? Coba deh bikin telur kukus yang enak dan super lembut.

Selain lebih sehat, telur kukus juga aman untuk anak-anak maupun lansia.

Cara membuat telur kukus pun cukup mudah, karena resepnya cenderung simple.

Resep Membuat Telur Kukus

Nah, INDOZONE sudah merangkum beberapa resep telur kukus yang simple dan lembut, pasti disukai anak!

1. Telur Kukus Isi Udang

Resep telur kukus isi udang

Untuk memperkaya cita rasa telur kukus, kamu bisa menambahkan isian berupa udang yang tinggi protein. Cobain resepnya, yuk!

Bahan:

• 5 btr telur ayam kampung, kocok
• 1 bh wortel, parut
• 1/2 kaleng jamur
• 100 gr udang, kupas dan bersihkan
• 3 siung bawang putih, haluskan
• 50 ml air putih
• 1/2 sdm kecap asin
• lada halus
• garam
• daun bawang untuk taburan

Cara membuat:

1. Campur semua bahan kecuali daun bawang, aduk rata.
2. Setelah tercampur rata, bagikan ke beberapa mangkok tahan panas lalu taburi daun bawang.
3. Panaskan kukusan, kemudian kukus telur sampai air mendidih lalu kecilkan api.
4. Buka tutup kukusan sedikit supaya hasil akhir kukusan halus dan mengembang rata. Kukus selama 15 menit. Angkat dan sajikan.

Baca Juga: Resep Telur Kukus Sehat dan Praktis, Cocok Buat Kamu yang Lagi Sakit

2. Telur Kukus Ayam Cincang

Resep telur kukus ayam cincang

Kalau di rumah masih ada ayam, jadikan saja topping untuk telur kukus supaya lebih nikmat. Simak resep telur kukus simple berikut ini!

Bahan:

• 300 gr daging ayam, cincang
• 2 butir telur, kocok lepas
• 250 ml air
• garam
• lada