Kategori Berita
Media Network
Rabu, 20 NOVEMBER 2024 • 12:20 WIB

Menelisik Sejarah Perkembangan Bakpia Yogyakarta: Jejak Akulturasi Olahan Pangan Budaya Tionghoa-Jawa

Seiring waktu, bakpia berkembang dengan berbagai variasi rasa yang kini dapat ditemukan di pasaran, seperti bakpia kacang hijau, bakpia kacang hitam, bakpia keju, dan bakpia coklat.

Ada juga bakpia durian, bakpia nanas, bakpia pandan, bakpia tiramisu, bakpia matcha, dan bakpia susu.

Berkat inovasi tersebut, bakpia kini menjadi oleh-oleh khas Yogyakarta yang sangat dicari wisatawan yang berkunjung ke kota yang dijuluki Kota Pelajar ini.

Banner Z Creators Undip.

Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi

Sumber: Noviopy Rae Rato, M., & Pulungsari Hadi, R. _Multikultura, 3

BERITA TERKAIT
BERITA TERBARU

Menelisik Sejarah Perkembangan Bakpia Yogyakarta: Jejak Akulturasi Olahan Pangan Budaya Tionghoa-Jawa

Link berhasil disalin!