Resep Nasi Telur Ceplok Wangi Lezat dan Praktis, Cocok untuk Anak Kos

Sajian lezat Nasi Telor Ceplok dengan Saus Pedas yang Praktis, Gurih dan Cocok untuk Anak Kos. (Screenshot YouTube : Devina Hermawan)

INDOZONE.ID - Siapa yang bisa menolak kelezatan nasi telur ceplok dengan saus pedas yang menggoda?

Sajian yang satu ini tidak hanya nikmat untuk perut, tetapi juga mudah dan cepat untuk disiapkan di rumah/kos.

Berikut adalah resep sederhana untuk membuat nasi telur ceplok wangi yang bisa dinikmati dalam satu porsi.

Bahan-Bahan Nasi Telur Ceplok Wangi:

- 1 porsi nasi putih
- 2 butir telur

Baca Juga: 4 Olahan Telur Ceplok Tumis dan Kuah, Resepnya Sederhana!

Saus:

- 5 siung bawang putih, cincang
- 2 buah cabai merah keriting, cincang
- 5 buah cabai rawit, cincang
- 1 batang daun bawang, cincang
- 1 sdt cabai bubuk
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap asin
- 4 sdm air
- 1 sdm gula pasir

Sajian lezat Nasi Telor Ceplok dengan Saus Pedas yang Praktis, Gurih dan Cocok untuk Anak Kos. (Screenshot YouTube : Devina Hermawan)

Langkah-langkah Membuat Nasi Telur Ceplok Wangi:

1. Mulailah dengan ceplok telur setengah matang atau sesuai selera matang yang diinginkan. Pastikan tekstur telur tetap lembut dan kental.

Baca Juga: Resep Telur Ceplok Saus Sichuan, Pilihan Nikmat Sederhana untuk Sarapan Anak-Anak

2. Panaskan sedikit minyak pada wajan, lalu tumis bawang putih, cabai merah keriting, cabai rawit, dan daun bawang hingga harum.

Tambahkan minyak wijen, saus tiram, kecap asin, gula, dan air ke dalam wajan. Aduk rata dan biarkan bumbu meresap hingga tercampur sempurna. Taburkan cabai bubuk dan aduk kembali.

3. Letakkan telur ceplok di atas nasi yang masih hangat. Siramkan saus dengan rata di atas telur dan nasi. Pastikan seluruh permukaan terbalut saus yang lezat.

4. Nasi telur ceplok wangi siap disajikan! Segera nikmati kelezatannya yang menggoda selagi hangat.