Wajib Dicoba! 4 Kuliner Khas Sulawesi Tengah yang Menggugah Selera

Kaledo adalah singkatan dari Kaki Lembu Donggala. Namun saat ini banyak tempat makan yang menggunakan kaki sapi biasa.

Meski begitu cita rasa sup Kaledo tetap lezat dan khas, sebab dagingnya memiliki tekstur yang lembut karena direbus lama.

Kuah kaldu dari Sup Kaledo juga sangat gurih, dari rebusan tulang sapi tanpa tambahan santan.

4. Palumara

Pallumara

Pencinta Seafood merapat! Kuliner Terakhir yang wajib kamu tahu dan coba adalah Palumara khas Palu, Sulawesi Tengah. Palumara merupakan sup ikan yang dimasak dengan kuah asam dan pedas.

Maka tak heran, nama palumara diambil karena ekspresi orang yang mengonsumsinya terlihat sedang marah akibat kepedasan.

Agar rasanya makin nikmat, Kuliner satu biasanya disantap dengan seporsi nasi hangat atau nasi jagung.

Itulah tadi rekomendasi kuliner yang dirangkum, selamat mencoba dan semoga bermanfaat!

Konten ini adalah kiriman dari Z Creators Indozone. Yuk bikin cerita dan konten serumu serta dapatkan berbagai reward menarik! Let's join Z Creators dengan klik di sini.

Banner Z Creators.