Resep dan Cara Membuat Ayam Nashville Gurih Juicy, Cobain!

Ayam Nashville (instagram.com/jennidish)

Ayam Nashville, pada dasarnya adalah ayam goreng dengan rasa pedas yang berasal dari Nashville, Tennessee, Amerika. Pertamanya, ayam nashville disajikan dengan roti putih dan acar dan diyakini berasal dari Prince's Hot Chicken Shack di Nashville.

Namun, karena kelezatan ayam ini yang bikin nagih, maka banyak yang mencoba membuatnya, termasuk menjadi sajian banyak restoran ayam di Indonesia. Selain kamu bisa membelinya di restoran, ayam nashville ini bisa kamu coba buat sendiri di rumah dengan resep berikut, dilansir dari Instagram @jennidish.

Bahan Membuat Ayam Nashville

Daging ayam.

Sebelum memasak ayam Nashville, kamu bisa mengumpulkan bahan-bahan di bawah ini untuk membuat ayam serta bumbu dan sausnya.

Bahan:

• Dada atau paha ayam fillet

Adonan basah:

• 1 telur
• 2 sdm tepung bumbu Ladang Lima
• Sedikit air
• Garam
• Merica
• 1 sdt bubuk paprika dan cabe

Adonan kering:

• 6 sdm tepung bumbu ladang lima
• 2 sdm tepung maizena
• 1 sdt bubuk paprika
• 1 sdt bubuk cabe

Bumbu celup:

• 1,5 sdm bubuk cabe
• 1/2 sdm bubuk paprika
• Garam
• Merica
• Totole,
• 1 sdt bubuk garlic
• Minyak panas

Saus tartar:

• Mayonaise
• Bawang putih cacah
• Parsley
• Garam
• Merica
• Jeruk nipis

Baca Juga: Resep Ayam Teriyaki Rumahan ala Hokben, Cara Buatnya Sederhana!

Cara Membuat Ayam Nashville

Ilustrasi membuat ayam (allrecipes.com)

Setelah mengumpulkan bahan-bahannya, kamu bisa memasak olahan ayam ini dengan cara berikut ini. Pastikan kamu melakukan setiap langkahnya dengan benar ya.

1. Potong ayam memanjang, beri sayayan.
   ⁠Baluri ke adonan kering, basah, dan kering lagi, sambil dicubit-cubit.
2. ⁠Goreng di minyak panas hingga matang dan crispy.
3. ⁠Untuk bumbu celupan, campur semua bahan, lalu celupkan ayam yang sudah matang.
4. ⁠Sajikan dengan saus tartar.

Baca Juga: Resep Ayam Gulai ala Chef Devina Hermawan, Cocok untuk Menu Puasa

Dengan resep itu kamu bisa membuat ayam nashville lezat. Selamat mencoba!