4 Olahan dari Buah Apel untuk Camilan, Resepnya Sederhana!

Olahan dari buah apel

INDOZONE.ID - Kalau punya banyak stok apel, jadikan saja berbagai olahan makanan dan camilan yang enak.

Resep yang digunakan untuk membuat olahan dari buah apel, cenderung sederhana.

Karena mengandung banyak nutrisi, olahan buah apel bisa jadi asupan yang sehat untuk diet.

Olahan dari Buah Apel

Tak perlu bingung mencari olahan apel sederhana, berikut resep makanan dan camilan dari buah apel yang sehat, cocok untuk diet.

1. Apple Pie

Apple pie olahan buah apel

Apel paling enak dijadikan pie yang gurih dan manis. Cara membuatnya juga gampang banget!

Bahan filling:

• 5 buah apel, potong-potong
• 4 sdm air lemon
• 5 sdm gula pasir
• 2 sdm gula palem
• 1/2 sdt cinnamon bubuk
• 1 sdm butter, lelehkan

Kulit pie:

• 300 gr tepung pro rendah
• 200 gr butter dingin
• 3 sdm gula halus
• 6 sdm air es batu
• garam

Cara membuat:

1. Masak semua bahan filling jadi satu kecuali butter.
2. Aduk sampai tercampur rata dan air apel berkurang, lalu masukkan butter, sisihkan.
3. Untuk kulit pie: campur tepung, garam, dan butter.
4. Aduk-aduk hingga berbutir-butir lalu tuang air es sedikit demi sedikit hingga kalis.
5. Ambil 3/4 adonan lalu gilas, bentuk ke dalam loyang pie, tusuk-tusuk garpu bagian dasarnya, beri filling lalu sisa 1/4 adonan untuk bikin anyaman di atasnya.
6. Masukkan kulkas 30 menit supaya renyah.
7. Oles kuning telur dan panggang 180 derajat selama 45 menit atau sampai matang (sesuai oven masing-masing).

Baca Juga: Membuat Kue Tradisional Dadar Gulung Apel

2. French Apple Cake

French apple cake olahan buah apel sederhana

Kalau kamu mencari olahan buah apel yang kekinian, cobalah membuat french apple cake yang lembut dan lumer di mulut.

Bahan:

• 2 buah apel
• 110 gr unsalted butter
• 80 gr caster sugar
• 2 whole egg
• 1/2 tsp vanilla extract
• 1/4 tsp sea salt
• 1/2 tsp baking powder
• 120 gr cake flour
• 1-2 tbsp granulated sugar

Cara membuat: