4 Resep Olahan Nugget Ayam Sederhana selain Digoreng, Enak!

Olahan nugget (Instagram/@bekal_pelangi)

Nugget selain digoreng ternyata bisa diolah dengan cara lainnya, seperti disambal, ditumis, atau digeprek.

Resep olahan nugget cukup sederhana, karena bahan-bahan yang digunakan cenderung mudah ditemukan.

Cara membuat olahan nugget juga mudah dan tidak membutuhkan waktu yang lama, cocok untuk pemula.

Olahan Nugget selain Digoreng

Ada beberapa olahan nugget ayam selain digoreng yang menggunakan resep sederhana.

Olahan nugget ini ada yang disambal, ditumis, hingga digeprek. Yuk, cobain!

1. Nugget Geprek

Salah satu olahan nugget sederhana yang bisa kamu coba dengan mudah di rumah, yaitu nugget geprek. Resepnya gampang banget!

Bahan:

• 10 potong nugget
• 4 potong ayam fillet tepung
• 15 cabe rawit merah
• 1 siung bawang putih
• minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Goreng nugget dan ayam dengan minyak yang banyak.
2. Rebus sebentar saja cabe dan bawang.
3. Ulek halus cabe dan bawang, kemudian beri garam dan gula.
4. Siram sesendok minyak panas ke ulekan.
5. Ulek nugget dan ayam di atasnya sampai geprek. Angkat dan sajikan.

Baca Juga: Cara Membuat Nugget Ayam yang Enak dan Renyah, Ini Resepnya!

2. Nugget Balado

Buat kamu penggemar pedas, olahan nugget ayam yang pedas dengan bumbu balado wajib banget kamu coba. Berikut resepnya!

• 1 pack nugget frozen
• 150 gr/30 buah cabai merah keriting
• 15 buah cabai rawit merah
• 6 siung bawang putih
• 15 siung bawang merah
• 1 pcs terasi
• 4 lembar daun jeruk
• 5 sdm minyak goreng
• 50 ml air
• ? sdt garam
• 1 sdm gula pasir
• ½ sdt kaldu bubuk

Bahan pelengkap:

• jeruk limau
• nasi putih

Cara membuat:

1. Iris bawang merah dan belah dua cabai keriting.
2. Masukkan bawang putih, terasi, cabai rawit, dan cabai keriting ke dalam food processor, haluskan.
3. Panaskan minyak, tumis bawang merah hingga wangi dan kering kemudian masukkan bumbu yang telah dihaluskan, aduk rata.
4. Masukkan daun jeruk, tumis hingga wangi lalu tuangkan air, garam, gula, dan kaldu, aduk rata.
5. Goreng nugget hingga matang, kemudian campurkan dengan sambal balado, aduk kembali sampai rata.
6. Nugget balado siap disajikan.

3. Nugget Asam Manis

Kalau kamu enggak suka pedas, nugget asam manis bisa jadi pilihan yang tepat untuk kamu coba. Simak cara membuat nugget asam manis di bawah ini:

Bahan:

• 6 nugget ayam
• 1/2 wortel iris tipis

Bumbu iris/cincang:

• 1/2 bawang bombay kecil
• 2 bawang putih

Bumbu tambahan:

• 2 sendok saus tomat
• 1 sendok saus cabai
• lada
• garam
• kaldu bubuk

Cara membuat:

1. Goreng nugget hingga matang, kemudian potong menjadi dua bagian.
2. Lelehkan margarin, lalu tumis bawang bombay dan bawang putih.
3. Tambahkan wortel dan tuangkan air, aduk sampai merata.
4. Masukkan bumbu tambahan, aduk kembali hingga mengental.
5. Siram nugget yang sudah digoreng dengan saus asam manis di atasnya. Sajikan.

Baca Juga: Cara Mudah Membuat Nugget Ayam Wortel Yang Lezat

4. Tumis Nugget Saus Tiram

Nugget ternyata bisa banget dimasak dengan cara ditumis. Agar lebih enak, tambahkan bahan pelengkap lainnya seperti resep olahan nugget tumis saus tiram berikut:

Bahan:

• 6 buah nugget stick, iris dadu
• 1 buah wortel, potong korek api
• 1 buah labu siam, potong korek api
• 100 gr bunga kol, potong per kuntum
• 3 sdm minyak goreng
• 2 buah cabe keriting, iris serong tipis-tipis
• 2 butir bawang merah, iris tipis
• 2 siung bawang putih, iris tipis
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdt minyak wijen
• 1 sdt garam
• 100 ml air

Cara membuat:

1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe keriting hingga harum.
2. Masukkan nugget, aduk sebentar, tuangkan air.
3. Tambahkan wortel, bunga kol, dan labu siam. Beri bumbu saus tiram, minyak wijen, dan garam. Tes rasa.
4. Masak hingga setengah matang dan air agak berkurang. Angkat dan sajikan.

Itulah beberapa resep olahan nugget yang enak dan sederhana. Selamat mencoba dan semoga berhasil, ya!

Artikel Menarik Lainnya:

• 5 Resep Olahan Bakso Sederhana Kekinian untuk Lauk dan Cemilan
• 8 Resep Olahan Telur Puyuh yang Simple, Cocok untuk Pemula!
• 6 Resep Olahan Jamur Tiram untuk Lauk, Enak dan Kekinian!