Resep Cookies Cokelat Tanpa Mixer untuk Hidangan Malam Natal

Ilustrasi cookies cokelat (freepik.com)

Salah satu sajian wajib malam Natal adalah kue cookies. Kudapan ini nikmat disantap sebagai camilan. Cookies cokelat biasanya yang paling sering dibuat. 

Kamu bisa menikmati cookies cokelat ini dengan cara membelinya atau membuatnya sendiri di rumah. Namun, membuatnya sendiri di rumah lebih menambah pengalaman dan kedekatan antar keluarga. 

Kamu bisa membuatnya sendiri tanpa mixer, sehingga mudah dibuat. Berikut ini resep cookies cokelat yang bisa kamu buat. 

Baca Juga: Resep Cinnamon Hot Chocolate, Sajian Minuman Segar untuk Natal!

Resep Cookies Cokelat Mudah Tanpa Mixer

Resep kue Natal ini tak sulit untuk dibuat karena hanya membutuhkan beberapa bahan. Berikut ini cara membuatnya. 

Bahan:

• 100 gram cokelat batang
• 1 butir telur ayam
• 100 gram gula halus
• 50 gram margarin
• 70 gram tepung terigu
• potongan kacang almond
• sangrai gula bubuk

Cara Membuat:

1. Lelehkan cokelat dan margarin dengan wadah tahan panas, lalu sisihkan.
2. Kocok telur dan gula halus dengan whisk di wadah lain. 
3. Tuang cokelat dan margarin leleh ke dalamnya sedikit demi sedikit.
4. Masukkan tepung terigu, lalu aduk rata.
5. Diamkan adonan 5-10 menit, lalu panaskan oven, dan siapkan loyang yang sudah dialasi kertas roti.
6. Ambil 1 sdm adonan, susun di atas loyang, lakukan sampai adonan habis.
7. Beri taburan irisan kacang almond, lalu panggang sekitar 10 menit.
8. Dinginkan brownies cookies, taburi dengan gula bubuk bila suka.
9. Simpan dalam stoples bertutup rapat.

Baca Juga: Resep Bolu Kukus Mekar, Jajanan Pasar Nikmat Pagi Hari!

Nah, itulah resep cookie cokelat yang bisa kamu buat. Mudah bukan! 

Artikel Menarik Lainnya: 

• 5 Ide Jualan Makanan Ringan Beserta Resepnya, Bikin Nagih!
• Resep Apple Pie Mudah untuk Persembahan Thanksgiving, Mudah!
• 3 Olahan Salmon Bergizi yang Nikmat dan Mudah Dibuat, Jadi Lauk!