Resep Pisang Keju Crispy yang Renyah Tahan Lama, Ini Caranya!

Pisang keju (Instagram/@susie.agung)

Salah satu jajanan kekinian yang sedang digemari terutama di kalangan anak muda, yaitu pisang keju.

Sesuai namanya, pisang keju merupakan camilan berbahan dasar pisang, yang diberi topping keju di atasnya.

Renyahnya pisang goreng berpadu dengan manisnya keju, membuat cita rasa pisang keju lumer di mulut.

Tertarik mencoba resep pisang keju yang crispy dan renyah tahan lama? Simak cara membuat pisang keju dengan mudah, yang cocok untuk jualan.

Resep Pisang Keju

Untuk membuat resep pisang keju, sebaiknya gunakan jenis pisang kepok yang teksturnya lebih padat.

Sehingga, pisang tidak mudah lembek atau hancur ketika digoreng, serta tetap renyah meski diberi keju.

Berikut ini bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat pisang keju, dijamin gampang ditemukan di rumah!

Bahan utama:

• 8 buah pisang kepok matang

• minyak untuk menggoreng

Bahan adonan pencelup (aduk jadi satu):

• 100 gram tepung terigu

• 50 gram tepung maizena

• 50 gram tepung beras

• 2 sdm margarin, cairkan

• 1/2 sdt garam

• 1 sdt gula pasir

• air secukupnya

Bahan taburan:

• gula palem sesuai selera

• keju cheddar, parut

• kental manis secukupnya

Cara Membuat Pisang Keju

Setelah semua bahan pisang keju tersedia, saatnya mencoba resep pisang keju secara bertahap.

Adapun cara membuat pisang keju yang crispy dan renyahnya tahan lama, yakni sebagai berikut:

1. Belah pisang masing-masing jadi 4 bagian, kemudian celupkan kedalam adonan pencelup sampai rata.

2. Goreng pisang dalam minyak panas sampai matang, lalu angkat dan tiriskan.

3. Baluri pisang dengan gula palem sampai merata, kemudian taburi keju dan kental manis, sajikan.

Itulah resep pisang keju yang enak dan mudah dibuat di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil, ya!

Artikel Menarik Lainnya:

• Cara Membuat Roti Gembong yang Super Lembut, Ini Resepnya!
• Resep Risoles Sayur yang Enak untuk Jualan, Begini Caranya!
• Cara Membuat Salad Buah yang Enak dan Praktis, Ini Resepnya!