7 Ide Menu Bukber Potluck yang Bikin Ngumpul Makin Seru dan Nggak Ribet

Ilustrasi Ide Menu Bukber Potluck. (Foto: Freepik @Freepik)

INDOZONE.ID - Momen buka puasa bareng alias bukber selalu jadi agenda wajib tiap Ramadan. Entah bareng teman sekolah, kuliah, rekan kerja, atau komunitas, suasananya hampir selalu sama yaitu ramai, hangat, dan penuh cerita.

Tapi satu hal yang sering bikin pusing, justru soal makanan. Mau pesan catering mahal, sayang budget. Mau masak sendiri semuanya, capek juga.

Nah, konsep potluck bisa jadi solusi paling santai sekaligus seru. Semua orang bawa makanan masing-masing, jadi beban nggak cuma di satu orang.

Selain lebih hemat, pilihan makanannya juga jadi lebih variatif. Bonusnya, suasana bukber terasa lebih personal karena tiap hidangan punya cerita dari yang bawa.

Kalau kamu lagi nyusun rencana bukber potluck dan bingung mau bawa apa, ini dia tujuh ide menu yang praktis, enak, gampang dibagi, dan pastinya disukai banyak orang.

Baca juga: 7 Resep Camilan Liburan Rendah Kalori, Tetap Enak Tanpa Rasa Bersalah

Nasi Goreng Spesial

Kalau ngomongin makanan aman buat semua orang, nasi goreng hampir nggak pernah gagal.

Aromanya menggoda, rasanya fleksibel, dan gampang disesuaikan dengan selera. Mau pedas, manis, seafood, ayam, atau sosis, semuanya bisa.

Nasi goreng juga cocok banget buat potluck karena bisa dimasak dalam jumlah banyak tanpa ribet. Tinggal tambahin topping seperti telur ceplok, ayam suwir, kerupuk, atau acar supaya makin lengkap.

Supaya gampang disajikan, kamu bisa bawa dalam wadah besar lalu langsung dibagi ke piring kecil saat buka puasa. Praktis, mengenyangkan, dan hampir pasti habis duluan.

Aneka Sate Mini

Sate itu makanan sosial banget. Mudah dibagi, gampang dimakan sambil ngobrol, dan rasanya selalu bikin nagih. Untuk potluck, kamu bisa bawa sate dalam ukuran mini biar lebih praktis.

Pilihan jenisnya juga banyak. Sate ayam bumbu kacang, sate bakso, sate sosis, atau sate telur puyuh. Bahkan kalau mau beda, bisa bawa sate grilled ala modern dengan saus teriyaki atau barbeque.

Tips penting, bawa sate yang sudah matang dan siap makan. Jadi saat waktu buka tiba, tinggal ambil tanpa perlu dipanaskan lagi.

Martabak Mini Manis

Kalau mau bawa menu yang fleksibel bisa jadi camilan sekaligus penutup, martabak mini pilihan yang cerdas. Ukurannya kecil, mudah dibagi, dan rasanya disukai semua usia.