Sop Janda, Kuliner Lezat yang Lahir di Tanah Cikarang

Semangkok Sop Janda (Pinterest).

INDOZONE.ID - Di tahun 2025 ini, apakah masih ada di antara kamu yang tidak mengenal Sop Janda? 

Tentunya pasti sudah pada tau ya, kuliner lezat nan segar ini. 

Ya, saat ini Sop Janda merupakan salah satu kuliner Nusantara favorit yang bisa ditemukan di hampir banyak wilayah di Indonesia. 

Sop Janda ialah kuliner yang berisi daging sapi (iga), dilengkapi dengan kuah yang kaya akan rempah, dan memberikan cita rasa yang gurih, pedas, dan tentunya menyegarkan.

Nah, kuliner lezat bernama Sop Janda ini, yang sekarang sudah tersebar keberadaanya di wilayah-wilayah, ternyata memiliki sejarah yang cukup unik-lho. Mari kita ulik sejarahnya

Baca juga: 17 Ide Nama Usaha Onde-onde Pelangi yang Unik, Kekinian, dan Bikin Penasaran

Muncul di Cikarang Barat

Awal mula kemunculan Sop Janda yaitu pada tahun 1997. 

Seorang janda muda bernama Mami Darmi, mulai berjualan makanan ini di wilayah Cikarang Barat. 

Mami Darmi ini dikenal memiliki skill memasak yang sangat lihai, serta sering membuat sebuah sop yang sangat lezat. 

Nama Sop Janda sendiri berasal dari kisah hidup Mami Marni yang sudah menyandang status janda saat masih berusia 20-an tahun.

Awalnya, Mami Darmi menjajakan sop buatannya dengan cara door to door, mengantarkan langsung ke pabrik-pabrik yang ada di wilayah Cikarang Barat. 

Baca juga: Dulunya Simbol Kemiskinan, Begini Sejarah Lobster Naik Level Menjadi Makanan Mewah

Lambat laun, usaha Sop Janda Mami Darmi pun semakin berkembang. 

Saat ini usaha Bu Marni mampu mengolah 3 hingga 4 kuintal daging sapi setiap harinya.