Cobain Yuk! Resep Marmer Cake Cokelat Pandan, Kudapan Cantik yang Manis dan Lembut

Tampilan Marmer Cake Cokelat Pandan yang siap untuk dihidangkan. (Instagram/luis_widarto)

INDOZONE.ID - Kue marmer atau marmer cake, menjadi salah satu hidangan manis yang kerap menjadi favorit sejumlah orang. Selain tekstur lembut dan rasa yang manis, tampilannya pun unik dan cantik saat disajikan. 

Nah kali ini, kamu bisa mengkreasikan kudapan itu menjadi Marmer Cake Cokelat Pandan. Sajian yang menghadirkan perpaduan rasa manis gurih cokelat dan segarnya pandan dalam satu loyang. 

Berikut, cara membuat resep Marmer Cake Cokelat Pandan yang mudah di rumah, dikutip dari akun Instagram/luis_widarto.

Bahan-bahan:

Bahan 1:

• 300 gram margarin
• 240 gram gula pasir (blender hingga halus)
• 1 sdt pasta vanila

Bahan 2:

• 6 butir telur
• 70 gram susu kental manis

Bahan 3:

• 245 gram tepung terigu protein sedang
• 25 gram susu bubuk

Bahan 4:

• 1 sdt pasta cokelat
• 1 sdt pasta pandan

Baca juga: Resep Kue Marmer Bebas Tepung dan Gula, Cocok untuk Diet Keto

Cara Membuat:

Proses pembuatan Marmer Cake Cokelat Pandan yang mudah di rumah. (Instagram/luis_widarto)

1. Kocok bahan satu dengan mixer kecepatan sedang, hingga mengembang pucat;
2. Tambahkan susu kental manis, lalu masukkan telur satu per satu sambil terus dimixer hingga rata;
3. Ayak bahan tiga di atas adonan, kemudian aduk atau mixer kembali sampai tercampur sempurna;
4. Bagi adonan menjadi tiga bagian. Tambahkan pasta cokelat pada satu bagian, pasta pandan pada bagian lain, dan biarkan satu bagian polos. Aduk rata masing-masing;
5. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin secara acak, untuk membentuk motif. Gunakan sumpit untuk membuat pola marmer;
6. Panggang dalam oven suhu 170°C selama 40–45 menit. Pastikan oven sudah dipanaskan terlebih dahulu sekitar 10 menit;
7. Setelah matang, angkat dan keluarkan dari cetakan selagi panas;
8. Lalu biarkan Marmer Cake Cokelat Pandan dingin, lalu potong sesuai selera untuk disajikan.

Marmer Cake Cokelat Pandan yang lembut, manis dengan tampilan cantik, siap dicicipi. (Instagram/luis_widarto)

Itu tadi beberapa langkah dalam proses pembuatan resep Marmer Cake Cokelat Pandan di rumah. Kudapan ini menghadirkan cita rasa lembut, manis, dan harum yang menggoda.

Motifnya yang artistik juga membuat kue ini tampak istimewa, untuk disajikan saat kumpul keluarga, arisan, atau sebagai hantaran. Selamat mencoba, ya!