Resep Ayam Goreng Madu yang Gurih Manis dan Empuk

Ayam Goreng Madu (Youtube/ Dapur A2)

INDOZONE.ID - Kalau bosan dengan olahan ayam yang itu-itu aja, coba deh bikin ayam goreng madu. Perpaduan rasa gurih dari ayam yang digoreng renyah dan manis legit dari saus madu dijamin bikin makan jadi makin lahap.

Masakan ini nggak Cuma enak, tapi juga gampang banget cara bikinnya. Bahan-bahannya simpel. Pas banget buat kamu yang pengin masak cepat tapi tetap spesial. Cocok juga buat menu makan malam.

Yuk, simak resep lengkapnya di bawah ini!

Bahan-bahan:

• 250 gram ayam fillet, potong kecil-kecil

• 2 sdm madu

• 2 sdm saus sambal extra

• 1 sdm saus tomat

• 7 sdm tepung terigu

• 2 sdm tepung maizena

• 1 butir telur

• 4 siung bawang putih, cincang halus
• Daun bawang secukupnya, iris tipis

• Garam dan merica secukupnya

• Wijen sangrai (untuk taburan)

Baca juga: 6 Resep Kari Ayam Spesial Rumahan, Cara Membuatnya Simple!

Cara Membuat Ayam Goreng Madu:

Ayam Goreng Madu (Youtube/ Dapur A2)

• Campurkan ayam fillet dengan sedikit garam dan merica. Diamkan sekitar 10 menit.

• Di wadah lain, campurkan tepung terigu, maizena, dan kocokan telur. Masukkan ayam ke adonan tepung, balur hingga merata.

2. Goreng Ayam

• Panaskan minyak, goreng ayam hingga kecokelatan dan renyah. Angkat dan tiriskan.

Baca juga: Resep Bolu Pisang Keju Lumer yang Viral, Enak dan Anti Gagal!

• Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih cincang sampai harum. Tambahkan saus sambal, saus tomat, dan madu. Aduk rata. Tambahkan sedikit air jika saus terlalu kental.

• Masukkan ayam goreng ke dalam saus, aduk hingga ayam terbalut rata. Masak sebentar sampai saus meresap.

• Taburi dengan irisan daun bawang dan wijen sangrai biar makin cantik dan wangi. Sajikan hangat dengan nasi putih!

Baca juga: Resep Ayam Pedas Manis ala Renald yang Viral, Simpel Tapi Bikin Ketagihan

Kalau kamu suka ayam yang manis gurih dengan aroma khas madu, resep ini wajib dicoba. Selamat masak di rumah!