5 Makanan Kaya Vitamin D yang Wajib Kamu Coba

Ilustrasi telur rebus (freepik/ jcomp)

INDOZONE.ID - Vitamin D sangat penting untuk kesehatan tulang, sistem kekebalan tubuh, meningkatkan daya ingat, dan menjaga kesehatan mental.

Kekurangan vitamin D dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan, seperti osteoporosis, kelemahan otot, dan peningkatan risiko infeksi.

Meskipun sinar matahari adalah sumber utama vitamin D, mengonsumsi makanan yang kaya akan vitamin ini juga sangat penting.

Berikut adalah 5 makanan lezat yang kaya akan vitamin D:

1. Ikan Salmon

Ilustrasi ikan salmon (freepik)

Ikan salmon dikenal sebagai salah satu sumber vitamin D terbaik. Dagingnya yang berwarna oranye cerah mengandung banyak asam lemak omega-3 yang baik untuk jantung dan vitamin D yang membantu penyerapan kalsium.

Baca Juga: 5 Sumber Omega 3 selain Salmon, Ada Sayur hingga Biji-bijian

Salmon bisa diolah menjadi berbagai macam masakan, mulai dari panggang, bakar, hingga dijadikan sushi.

2. Kuning Telur

Ilustrasi kuning telur

Kuning telur adalah sumber vitamin D yang praktis dan lezat. Selain itu, kuning telur juga mengandung nutrisi lain seperti protein, vitamin B, dan lemak sehat.

Setiap kuning telur mengandung sekitar 37 IU vitamin D. Untuk mendapatkan manfaat maksimal, konsumsilah telur dengan cara direbus atau digoreng dengan sedikit minyak.

3. Jamur

Ilustrasi jamur (pinterest/ Emma Christensen)

Tahukah Anda bahwa jamur juga merupakan sumber vitamin D yang baik? Kandungan vitamin D pada jamur bisa meningkat jika dijemur di bawah sinar matahari.

Jamur bisa diolah menjadi berbagai macam masakan, seperti tumisan, sup, atau sebagai topping pizza.

Baca Juga: 5 Makanan Kaya Vitamin C yang Harus Dikonsumsi Setiap Hari

4. Kacang-kacangan

ilustrasi kacang kedelai

Kacang kedelai mengandung vitamin D. Tahu, yang terbuat dari kacang kedelai, adalah pilihan yang lezat dan bergizi.

Satu porsi tahu (sekitar 100 gram) dapat mengandung sekitar 100 IU vitamin D. Tahu bisa diolah dalam berbagai masakan, mulai dari tumisan hingga sup.

5. Susu Fortifikasi

Ilustrasi susu (Pexels)

Susu dan produk susu lainnya sering difortifikasi dengan vitamin D, menjadikannya salah satu pilihan terbaik untuk memenuhi kebutuhan harian Anda.

Satu cangkir susu biasa dapat mengandung sekitar 100 IU vitamin D. Pilihlah susu rendah lemak atau susu almond yang juga difortifikasi untuk variasi.

Baca Juga: 5 Jenis Ikan Tinggi Kalsium, Cocok untuk Jadi MPASI

Dengan mengonsumsi makanan-makanan yang kaya vitamin D secara teratur, Anda dapat memenuhi kebutuhan vitamin D harian dan menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan.