Bisnis Catering Diprediksi Paling Cuan di 2024, Ada Peluang Ada Tantangan

Ilustrasi bisnis katering. (Freepik)

INDOZONE.ID - Bisnis catering bisa jadi ide bisnis yang bisa kamu rintis saat ini. Gimana cara memulainya?

Yap, bisnis kuliner diprediksi semakin cuan di 2024. Namun ada banyak hal yang perlu disiapkan agar mempermudah saat kamu menjalani usaha.

Untuk memulai mendapat pelanggan cukup mudah. Kamu bisa memulai menawarkan menu makanan dari lingkup kecil, seperti katering rumahan atau menyasar teman sekantor yang menjadi pelanggan tetap.

Berdasarkan hasil wawancara dengan beberapa pelanggan professional LOTTE Grosir, peluang dan potensi pasar bisnis catering semakin meningkat. Alih-alih cuannya pun cukup menjanjikan.

Baca Juga: Kisah Sukses Mbah Darso, Tukang Masak Kampung yang Buka Catering Paling Laris di Sukoharjo

“Khususnya untuk peluang usaha catering snack dan rice box,” ujar President Director PT. LOTTE Shopping Indonesia Kim Tae Hoon saat ditemui di Jakarta beberapa waktu lalu.

Ilustrasi bisnis katering. (Freepik)

Saat kamu memutuskan untuk memulai bisnis kuliner, untuk meminimalisir modal, kamu pasti membutuhkan supplier yang menawarkan harga terjangkau untuk membeli bahan baku. Tak perlu khawatir, Kim Tae Hoon menjanjikan hal tersebut kepada para pelaku bisnis.

“Kami akan memberikan kenyamanan dalam berbelanja kepada para mitra, termasuk kemudahan dalam memperoleh pembiayaan untuk kelangsungan operasional bisnis para pemilik bisnis profesional,” tambahnya.

Di sisi lain, ada beberapa kendala yang dihadapi para UMKM di bidang kuliner. Salah satunya yakni saat dapat pesanan dari customer yang mendadak, mereka membutuhkan biaya modal besar yang mendadak juga.

Baca Juga: Kisah Sukses Mbah Darso, Tukang Masak Kampung yang Buka Catering Paling Laris di Sukoharjo

Bisnis dari sektor retail menjadi prioritas, karena berpotensi signifikan yang terlihat dari tingginya permintaan produk usaha dagang dalam jumlah besar. Kolaborasi pun dibutuhkan dalam mempermudah pelaku UMKM di bidang kuliner.

“Melalui kolaborasi ini, kami berkomitmen untuk memperluas akses pembiayaan kepada UMKM yang memiliki potensi pertumbuhan di Indonesia,” kata Arthur Adisusanto, Country Head Modalku.

Banner Z Creators.