INDOZONE.ID - Semakin populernya gaya hidup sehat di kalangan masyarakat Indonesia, terutama terkait dengan pola makan, telah mendorong banyak orang untuk memilih minyak yang digunakan untuk memasak.
Minyak goreng tradisional, yang sering kali kaya akan lemak jenuh, kini banyak dihindari oleh mereka yang menjalani diet sehat.
Sebagai gantinya, ada beberapa alternatif minyak yang lebih sehat yang dapat memberikan dampak positif pada tubuh dan membantu dalam mencapai atau mempertahankan bentuk tubuh yang ideal.
5 Pengganti Minyak Goreng untuk Tubuh Ideal
Berikut 5 pengganti minyak goreng yang bisa jadi alternatif.
minyakBaca Juga: Jadi Hidangan Favorit di Drakor, Intip Resep Sup Sundubu Jjigae Tanpa Minyak dan Rendah Kalori
1. Minyak Zaitun
Minyak zaitun, diperoleh dari buah zaitun. Minyak ini telah menjadi favorit dalam dunia diet sehat.
Kandungan lemak tak jenuh tunggalnya tidak hanya baik untuk jantung, tetapi juga dapat meningkatkan metabolisme dan membantu dalam mengurangi berat badan.
Selain itu, lemak sehat dalam minyak zaitun dapat membantu mengontrol nafsu makan, mencegah ngemil berlebihan, dan memperlambat pencernaan, membuatnya cocok untuk orang yang sedang diet.
2. Minyak Kelapa
Minyak kelapa mengandung asam lemak, terutama asam lemak jenuh, yang dapat membantu dalam penurunan berat badan.
Asam lemak rantai menengah (MCT) dalam minyak ini dapat meningkatkan pembakaran kalori dan mengurangi rasa lapar, sehingga membantu mengurangi asupan kalori sepanjang hari.
Selain itu, minyak kelapa juga dapat membantu mengurangi lemak di area perut yang merupakan area yang sulit untuk menyimpan lemak.
3. Minyak Kanola
Minyak yang berasal dari biji tanaman kanola ini punya kandungan lemak jenuh yang rendah dan juga lemak tak jenuh tunggal yang melimpah.
Jadi tak heran menjadi salah satu pilihan yang lebih sehat dibandingkan jenis minyak lain yang ada. Dengan sumber omega-3 non-hewani yang baik, menjadikan minyak ini penting untuk kesehatan otak dan jantung.
Dengan rasanya yang netral, minyak ini cocok untuk berbagai jenis masakan tanpa mengubah rasa asli bahan makanan sehingga bisa digunakan selama diet berlangsung.
Baca Juga: 5 Manfaat Minyak Kemiri untuk Kesehatan dan Kecantikan
4. Minyak Alpukat
Minyak alpukat diekstrak dari daging buah alpukat yang kaya akan lemak baik, mirip dengan minyak zaitun dalam hal kandungan lemak tak jenuh tunggalnya yang tinggi.
Minyak Ini juga mendukung kesehatan jantung dan dapat membantu mengurangi peradangan.
Selain itu, minyak alpukat juga dapat meningkatkan penyerapan nutrisi yang larut dalam lemak, sehingga mengoptimalkan manfaat dari makanan yang telah dikonsumsi.
5. Minyak Wijen
Minyak wijen, salah satu bahan khas dalam kuliner, diekstrak dari biji wijen yang telah disangrai. Minyak ini kaya akan lemak tak jenuh, antioksidan, dan vitamin E.
Memiliki manfaat kesehatan yang beragam, termasuk mendukung kesehatan jantung serta mencegah kerusakan sel sehingga dapat menjadi pilihan alternatif diet sehat.
Dengan adanya alternatif minyak goreng yang lebih sehat ini, diharapkan masyarakat Indonesia dapat lebih mudah menjalani gaya hidup sehat tanpa mengorbankan kenikmatan kuliner.
Selalu ingat untuk mengonsumsi minyak dengan bijaksana dan seimbang sebagai bagian dari pola makan yang sehat dan seimbang.
Konten ini adalah kiriman dari Z Creators Indozone. Yuk bikin cerita dan konten serumu serta dapatkan berbagai reward menarik! Let's join Z Creators dengan klik di sini.
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber: Nuviton.com