Jadi Hidangan Favorit di Drakor, Intip Resep Sup Sundubu Jjigae Tanpa Minyak dan Rendah Kalori

Sundubu Jjigae

INDOZONE.ID - Apakah kamu tahu mengapa sup sundubu jigae dikatakan sebagai makanan sehat? Perlu kamu ketahui bahwa menghilangkan penggunaan minyak dalam resep sup sundubu jjigae dapat menghemat 300 kalori, lho!

Resep ini sangat cocok bagi kamu penggemar drama Korea (drakor) yang ingin menurunkan berat badan atau hanya sekedar menjaga kesehatan. Sup sundubu jjigae memiliki kandungan protein dari tahu sutra dan telur, serta serat dari jamur, sehingga menjadikan sup ini sebagai makanan yang seimbang dan menyehatkan.

Bagaimana? Tertarik dan ingin mencoba makanan sehat ala Korea? Yuk kita bikin sup sundubu jjigae yang lezat dan sehat, tanpa menggunakan minyak. Selain rendah kalori, sup ini juga kaya akan nutrisi dan mudah dibuat di rumah.

Baca Juga: Resep Membuat Sundubu Jjigae

Berikut adalah resep sederhana untuk membuat sup sundubu jjigae ala drakor.

Bahan-bahan:

• 600 ml air
• 3 siung bawang putih cincang
• ½ bawang bombay, iris
• 2 sdm gochujang (pasta cabai Korea)
• 2 sdm kecap ikan
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdt cabe bubuk
• Garam, merica, dan kaldu bubuk ayam secukupnya
• 6 buah ikan teri
• 70 gram jamur shimeji
• 70 gram jamur kuping, direndam dan diiris
• 250 gram tahu sutra, potong kotak-kotak
• Daun bawang, iris tipis
• 2 butir telur

Baca Juga: Rabokki, Kombinasi Ramen dan Dukboki yang Cocok untuk Teman Nonton Drakor

Cara membuat:

• Panaskan air dalam panci, masukkan bawang putih, bawang bombay, ikan teri, dan biarkan mendidih hingga tercium aroma harum.
• Masukkan gochujang, kecap asin, cabe bubuk, garam, merica, dan kaldu ayam. Aduk hingga bumbu larut dan tercampur rata.
• Tambahkan jamur shimeji, jamur kuping, dan tahu sutra. Masak hingga semua bahan matang.
• Kemudian, pecahkan telur ke dalam panci dan biarkan telur matang dalam kuah sup.
• Angkat panci dari kompor, tambahkan irisan daun bawang sebagai hiasan. Sup sundubu jjigae siap disajikan!

Coba bayangkan, menikmati semangkuk sup sundubu jjigae sambil menonton episode terbaru drama Korea favoritmu. Sensasi rasanya yang lezat berpadu dengan nikmatnya makanan sehat rendah kalori, membuat momenmu saat menonton drakor semakin sempurna. Tidak ada yang lebih memuaskan dari setiap suapan membawa kamu lebih dekat dengan gaya hidup sehat ala drakor.

Jadi, tunggu apa lagi? Segera mencoba resep ini di rumah atau di kos kamu, Selamat mencoba!

Konten ini adalah kiriman dari Z Creators Indozone. Yuk bikin cerita dan konten serumu serta dapatkan berbagai reward menarik! Let's join Z Creators dengan klik di sini.

Banner Z Creators.