INDOZONE.ID - Jus wortel bukan hanya menyegarkan, tetapi juga memiliki sejumlah manfaat luar biasa bagi kesehatan tubuh.
Dibuat dari wortel utuh, minuman ini telah terbukti memberikan dampak positif pada berbagai dampak kesehatan.
Berikut adalah lima manfaat utama mengonsumsi jus wortel secara rutin untuk kesehatan tubuh kamu.
1. Kaya Nutrisi
Jus wortel menyajikan banyak nutrisi dalam setiap tetesnya. Dalam satu cangkir (236 gram) jus wortel, memiliki kalori yang rendah namun kaya akan vitamin dan mineral esensial.
Dari vitamin A hingga vitamin C, dan dari potasium hingga serat, jus wortel adalah bagian dari satu paket nutrisi lengkap.
Keberadaan karotenoid seperti lutein dan zeaxanthin sebagai antioksidan dalam jus ini juga menjadikannya pilihan untuk melawan radikal bebas di dalam tubuh.
Baca Juga: Segarnya Salgam Suyu, Jus Tradisional Turki yang Terbuat dari Fermentasi Wortel Hitam
2. Menjaga Kesehatan Mata
Kandungan vitamin A dalam jus wortel sangat berperan dalam menjaga kesehatan mata. Lebih dari 250% dari kebutuhan harian (DV) dapat kamu peroleh dalam satu cangkir jus wortel.
Tidak hanya itu, kandungan lutein dan zeaxanthin sebagai karotenoid tambahan dapat memberikan perlindungan ekstra pada matamu.
Konsumsi rutin jus wortel telah dibuktikan dengan penurunan risiko penyakit mata terkait usia dan menjaga kesehatan matamu.
3. Menguatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Kandungan vitamin A, C, dan B6 dalam jus wortel dapat menguatkan sistem kekebalan tubuh. Antioksidan dari vitamin A dan C melindungi sel-sel kekebalan tubuh dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas.
Sementara itu, vitamin B6 membantu memelihara respons kekebalan yang baik. Konsumsi jus wortel secara teratur dapat membantu melawan infeksi dan memastikan tubuh tetap tahan terhadap penyakit.
4. Mencegah Kanker
Studi di laboratorium menunjukkan bahwa senyawa tertentu dalam jus wortel, seperti poliasetilen, beta karoten, dan lutein, memiliki potensi melawan sel kanker manusia.
Baca Juga: 8 Olahan Wortel yang Enak untuk Lauk dan Camilan, Ini Resepnya!
Meskipun perlu penelitian lebih lanjut, hasil-hasil ini diharapkan dapat memberikan manfaat positif bahwa jus wortel memiliki peran penting dalam pencegahan kanker.
Namun, perlu diingat bahwa jus wortel bukanlah pengobatan alternatif kanker yang utama, dan konsultasi medis tetap perlu diperlukan.
5. Menjaga Gula Darah
Jus wortel, terutama yang difermentasi atau memiliki indeks glikemik rendah, dapat memberikan manfaat untuk menjaga gula darah.
Terutama pasien dengan diabetes tipe 2, studi menunjukkan bahwa jus wortel dapat mengurangi kadar gula darah dan dapat mengurangi diabetes.
Perlu diingat bahwa efek ini mungkin berbeda pada setiap orang, dan sebaiknya dikonfirmasi melalui penelitian lebih lanjut.
Mengonsumsi jus wortel ke dalam pola makan sehari-hari dengan porsi yang seimbang dapat menjadi langkah kecil untuk menjaga kesehatan dengan bahan-bahan sederhana yang ada di dapurmu.
Namun, selalu disarankan untuk berkonsultasi dengan dokter sebelum mengubah pola makan dengan menambah jus wortel pada jam makanmu.
Konten ini adalah kiriman dari Z Creators Indozone. Yuk bikin cerita dan konten serumu serta dapatkan berbagai reward menarik! Let's join Z Creators dengan klik di sini.
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber: Healthline.com