Icip Kuliner Betawi sekaligus Kenalan Ama Budayanya Nyok!

Soto Mie Betawi

INDOZONE.ID - Kuliner Betawi sangat banyak jenisnya yang bisa dieksplorasi. Kamu bisa mengunjungi "Discover Betawi Art and Culture" 2025 di Hotel Borobudur Jakarta.

Bukan cuma kuliner, festival ini juga menyajikan pertunjukan seni, kerajinan tangan, hingga kisah dari para maestro budaya. Selain bisa icip-icip makanan kamu bisa menambah pengetahuan baru tentang budaya Betawi.

Wakil Gubernur Jakarta Rano Karno mengatakan, melalui kegiatan yang diadakan di Hotel Borobudur, Jakarta Pusat ini budaya Betawi hadir di ruang-ruang strategis kota yang menjadi tempat atau simpul pertemuan warga lokal dan tamu dari berbagai negara. Ia sangat senang ada kegiatan seperti ini yang juga dapat dieksplorasi anak muda.

“Kegiatan ini bukan sekadar festival seni, tetapi juga bentuk nyata kolaborasi antara pemerintah, pelaku budaya, dan sektor perhotelan," ujar Wakil Gubernur Jakarta Rano Karno, dilansir ANTARA.

Kegiatan tersebut, kata dia, juga merupakan kelanjutan dari inisiatif Balairung Sedaya (Bina Kolaborasi dan Interaksi dalam Ruang Seni Budaya) yang telah dicanangkan dengan skala yang lebih luas dan semangat yang lebih meriah.

Baca Juga: 20 Makanan Khas Betawi untuk Menu Restoran Anda!

“Melalui kegiatan seperti ini, kami ingin menghidupkan ruang publik dan privat dengan nuansa budaya lokal, memberikan ruang yang layak bagi para seniman, sekaligus memperkuat jiwa Jakarta sebagai kota modern yang tetap menjunjung tinggi jati diri budayanya,” ujar Rano.

"Discover Betawi Art and Culture" Visi Besar Jakarta

Rano menyebutkan, "Discover Betawi Art and Culture" juga menjadi bagian dari visi besar Jakarta sebagai kota global yang berakar pada nilai-nilai lokal, sekaligus dalam rangka menyambut usia Jakarta ke-500 tahun pada 2027.

Dikatakannya, Pemprov DKI Jakarta menyadari pelestarian budaya tidak bisa dilakukan sendiri, melainkan melalui kolaborasi lintas sektor.

Baca Juga: Sedap dan Legitnya Kerak Telor Bang Coyor, Kuliner Jakarta Bisa Buat Buka Puasa

“Oleh karena itu, kami mengajak seluruh elemen masyarakat untuk terus memperluas gerakan budaya ini ke lebih banyak ruang dan sektor. Kami ingin budaya Betawi tidak sekadar dikenal, tetapi juga dibanggakan dan diwariskan dengan penuh kesadaran," ujarnya.