Mengenal Carica, Buah Khas Dieng yang Jadi Oleh-oleh Legendaris

Mengenal Carica, Buah Khas Dieng yang Jadi Oleh-Oleh Legedaris. (Blog Unik)

INDOZONE.ID - Jika berkunjung ke kawasan Dataran Tinggi Dieng, Jawa Tengah, kamu pasti akan menemukan oleh-oleh khas Dieng, yaitu buah carica.

Buah ini sering disebut sebagai 'pepaya gunung' karena bentuknya yang menyerupai pepaya dalam versi mini. Selain rasanya yang menyegarkan, carica juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. 

Baca Juga: Inilah Pusat Kuliner Dieng, Coba Tempe Kemul hingga Saoto Batok Anget-anget

Apa Itu Buah Carica?

Carica atau Carica pubescens adalah buah khas yang hanya bisa tumbuh di daerah dengan ketinggian lebih dari 1.500 mdpl. Buah ini memiliki kulit kuning saat matang dengan daging buah yang kenyal dan berair.

Rasanya asam-manis segar, mirip campuran antara markisa dan pepaya. Karena ketahanannya yang rendah setelah dipanen, carica lebih sering diolah menjadi manisan, sirup, atau jus agar bisa dinikmati lebih lama.

Asal-usul dan Keunikan Buah Carica

ilustrasi Buah Carica (Adobe Stock)

Carica sebenarnya bukan buah asli Indonesia, melainkan berasal dari Pegunungan Andes, Amerika Selatan. Namun, iklim dingin di Dieng sangat cocok untuk pertumbuhan buah ini. 

Keunikan lainnya adalah carica hanya bisa tumbuh subur di Dieng dan sulit dibudidayakan di daerah lain dengan kondisi berbeda.

Manfaat Buah Carica untuk Kesehatan

Selain rasanya yang enak, carica juga kaya akan nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh, seperti:

1. Sumber Antioksidan 

Kandungan vitamin C dan beta-karoten dalam carica membantu menangkal radikal bebas dan meningkatkan daya tahan tubuh, sehingga tubuh lebih kuat melawan penyakit.

2. Menjaga Pencernaan 

Serat dalam buah carica membantu melancarkan sistem pencernaan dan mencegah sembelit. Selain itu, enzim alami dalam carica juga dapat membantu meningkatkan kesehatan usus dan memperbaiki metabolisme tubuh.

3. Menjaga Kesehatan Mata