Mencicipi Sizzling Fillet dan Lobster Tail ala New Orleans di Ruth’s Chris Steak House, Cocok Buat Valentine

Sizzling FIllet dan Lobster Tail. (INDOZONE/M Fadli)

INDOZONE.ID - Buat kamu yang bingun ingin merayakan makan malam bersama orang yang kalian sayangi, entah itu pasangan atau keluarga, tak ada salahnya untuk memilih makan berkelas dengan menu daging dan seafood yang lezat. Seperti daging empuk ala New Orleans dan Lobster Tail sebagai kombinasinya yang menjadi menu andalah Ruth's Chris Steak House di bilangan Jakarta Selatan. 

 Wah, seperti apa sih menu dan rasanya?

Sebuah keburuntungan untuk Indozone mendapat kesempatan untuk turut mencicipi menu special Valentine tersebut beberapa waktu lalu. Ruth’s Chris Steak House, yang terletak di Hotel Somerset Grand Citra, Jakarta Selatan menyajikan menu khusus yang berisi penu pembuka, menu utama berupa Sizzling Fillet dan Lobster Tail, ditambah dengan hidangan pencuci mulut. 

Menu eksklusif ini dapat dinikmati sepanjang bulan kasih sayang, tersedia hanya dari 13 hingga 16 Februari 2025 ini.

Baca Juga: Dear Vegan and Vegetarian, Ini Dia Solusi Makan Kari ala Jepang Berbahan Rempah Alami Tanpa Daging  

Menu pembuka

Hidangan pembuka. (INDOZONE/M Fadli)

Salah satu menu pembuka yang disajikan bila memesan menu tersebut adalah Charbroiled Oysters, hidangan seafood klasik dari Louisiana, dengan saus khas Ruth’s Chris yang terbuat dari bawang putih, keju Romano, rempah Cajun, dan bumbu rahasia. Oysters yang kenyal ini dipanggang hingga berwarna kecoklatan, menciptakan aroma seafood yang kaya dan tak terlupakan.

Kami juga mencicip soup lobster yang mengguhan selera dan dimakan bersama roti. Aroma lobsternya sangat menggoda, apalagi dicampur dengan sedikit wine di dalamnya. 

Hidangan utama: Daging sapi tenderloin dan Lobster

Pilihan menu dan hidangan. (INDOZONE/M Fadli)

Hidangan utama menyajikan Filet U.S. yang lembut, dipadukan dengan Premium Lobster Tail. Tak perlu banyak tambahan bumbu, hanya dimasak dengan medium rare dan campur garam dan merica, sensasi mengunyah dagingnya begitu menggoda. Sangat empuk dan juicy yang disajikan di hotplate.

Sementara lobster tail memiliki tekstur lembut dan kenyal, dipadukan dengan lemon dan mentega cair untuk cita rasa yang sempurna.

Baca Juga: Jenis-jenis Tingkat Kemataan Steak, Ini Ciri-cirinya!

Penawaran terbatas: Chocolate Crème Brûlée sebagai hidangan Penutup

Sebagai penutup, Chocolate Crème Brûlée terinspirasi oleh crème brûlée klasik Ruth’s Chris, dengan penambahan cokelat hitam yang memberikan aroma kacang khas. Kontras antara lapisan karamel yang renyah dan tekstur lembut di dalamnya menciptakan keseimbangan sempurna. Aroma raspberry segar melengkapi rasa manis dari crème brûlée, memberikan pengalaman rasa yang mendalam.