Indonesia Dessert Week Perkenalkan Golden Swirl Awards untuk Pelaku Dessert Terbaik di Jakarta

Jakarta Dessert Week.

INDOZONE.ID - Indonesia Dessert Week (IDW), sebagai festival dessert terdepan yang menjadi ajang utama perayaan dessert di Indonesia, menghadirkan Golden Swirl Awards untuk Jakarta.

Penghargaan bergengsi ini diberikan sebagai bentuk apresiasi dan penghormatan bagi para pelaku terbaik di dunia dessert Jakarta.

"Kami sangat bangga dapat meluncurkan Golden Swirl Awards sebagai bagian dari komitmen. Indonesia Dessert Week dalam merayakan bakat luar biasa di lanskap dessert Indonesia," kata Gupta Sitorus, co-founder IDW, Minggu (20/10/2024).

Tentunya, perayaan ini digelar untuk mengapresiasi para brand yang unggul dalam menciptakan pengalaman dessert terbaik yang berkontribusi dalam kuliner Jakarta.

Baca Juga: Kuliner Indonesia Raih Prestasi Gemilang di TasteAtlas Award 2023/2024

"Penghargaan ini memberikan tempat bagi individu dan brand yang unggul dalam menciptakan pengalaman dessert yang luar biasa, yang juga berkontribusi secara signifikan terhadap kekayaan kuliner Jakarta," sambungnya.

Di tahun pertamanya, Golden Swirl Awards menyoroti dunia dessert di Jakarta dengan menghadirkan 13 kategori.

Setiap kategori dipilih dengan cermat untuk mencerminkan beragamnya dan kayanya industri dessert, mulai dari hidangan penutup tradisional Indonesia hingga suguhan manis bertaraf internasional.

Pemenang Golden Swirl Awards 2024 wilayah Jakarta

Berikut ini merupakan deretan pemenang Golden Swirl Awards 2024:

Baca Juga: Rekomendasi Dessert Terbaik Kalau Kamu Jalan-jalan ke Bandung

1. Traditional Indonesian Dessert Shop of the Year – Jakarta: Iki Koue
2. Cake Shop of the Year – Jakarta: FLOR
3. Ice Cream & Gelato Shop of the Year – Jakarta: Mack's Creamery
4. Chocolate Shop of the Year – Jakarta: Pipiltin Cocoa
5. Viennoiserie Shop of the Year – Jakarta: BRAUD General St
6. Vegan / Vegetarian Dessert Shop of the Year – Jakarta: Rumah Juliet
7. Doughnut Shop of the Year – Jakarta: Luna's Doughnuts
8. Cookie Shop of the Year – Jakarta: Endorphins
9. Plated Dessert of the Year – Jakarta: August
10. Lifetime Achievement – Jakarta: Heru Laksana (Maison Weiner)
11. Emerging Dessert Shop of the Year – Jakarta: Maiku - Blok M
12. Dessert Experience of the Year – Jakarta: LIT Bakehouse
13. Pastry Chef of the Year – Jakarta: Nabila Yoestino

Merayakan Keunggulan Kuliner

Indonesia Dessert Week bersama Golden Swirl Awards bertekad memberikan panggung bagi para pelaku industri yang terus berinovasi dalam memperkaya lanskap dessert di berbagai wilayah dan kategori.

"Kami ingin mengapresiasi bukan hanya kreasi yang memanjakan lidah, tapi juga dedikasi, inovasi, dan semangat dari individu di baliknya," kata Gupta.

Bagi para pecinta dessert dan komunitas kuliner Jakarta, Golden Swirl Awards diharapkan menjadi lambang keunggulan, menginspirasi para chef dan pelaku industri untuk terus mendorong kreativitas dan eksplorasi rasa.

Penulis: Nadya Mayangsari