Selain itu, pakcoy juga mengandung prebiotik yang merupakan makanan bagi bakteri baik di usus.
Serat dalam pakcoy membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah. Kolesterol jahat adalah salah satu faktor risiko utama penyakit jantung.
Selain itu, potasium dalam pakcoy membantu mengatur tekanan darah, sehingga mengurangi beban kerja jantung.
Pakcoy mengandung kalium yang membantu mengatur tekanan darah. Kalium bekerja dengan menetralkan efek natrium dalam tubuh dan membantu menjaga tekanan darah tetap stabil.
Asupan kalium yang cukup dapat mengurangi risiko hipertensi dan penyakit jantung. Selain itu, magnesium dalam pakcoy juga berperan dalam menjaga tekanan darah tetap normal dengan membantu relaksasi pembuluh darah.
Baca Juga: Resep Sayur Kuah Tahu Pakcoy Ini Mudah Dibuat Anak Kos!
Pakcoy adalah makanan yang rendah kalori dan kaya serat. Serat memberikan rasa kenyang lebih lama, sehingga Anda tidak mudah merasa lapar dan cenderung makan lebih sedikit.
Selain itu, serat juga membantu mengatur gula darah, mencegah lonjakan gula darah yang dapat memicu keinginan makan yang berlebihan. Menambahkan pakcoy dalam menu harian dapat membantu Anda mencapai dan mempertahankan berat badan ideal.
Pakcoy adalah sayuran yang tidak hanya lezat tetapi juga kaya akan manfaat kesehatan. Pakcoy layak untuk dimasukkan dalam menu harian Anda. Jadi, jangan ragu untuk menikmati pakcoy lebih sering!
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber: Hello Sehat