Tren Makan Semangka Pakai Garam Viral, Ternyata Ini Kebiasaan Orang Jepang!

Taburan garam menyebabkan cairan dari semangka yang kaya air naik ke permukaan, membuatnya semakin berair dan manis.

Jika dibiarkan selama beberapa menit setelah ditaburi garam, peningkatan rasa ini akan semakin terasa.

Efek ini membuat semangka yang disantap menjadi lebih juicy dan memberikan pengalaman makan yang berbeda.

Manfaat untuk Kesehatan

Ilustrasi semangka. (Unsplash/@sahandbabali)

Selain meningkatkan rasa, kebiasaan menaburkan garam pada semangka juga memiliki manfaat kesehatan.

Garam, atau natrium, adalah elektrolit alami yang membantu tubuh tetap terhidrasi dan menjaga keseimbangan cairan.

Dengan menambahkan sedikit garam pada semangka, kekuatan menghidrasi buah ini meningkat.

Ini sangat bermanfaat terutama saat cuaca panas atau setelah berolahraga, ketika tubuh memerlukan asupan cairan yang lebih banyak.

Cara Menikmati Semangka dengan Garam

Ilustrasi Orang Jepang Makan Semangka.

Untuk mencoba tren ini, yang kamu butuhkan hanyalah sejumput garam. Mulailah dengan jumlah yang sangat kecil dan tambahkan sesuai selera.

Taburkan garam ke irisan semangka, diamkan sebentar, lalu nikmati sensasi rasa yang berbeda.

Baca Juga: Resep Es Melon Selasih, Segarkan Momen Berbuka Puasa

Pastikan untuk tidak berlebihan agar rasa garam tidak mendominasi rasa manis alami dari semangka.

Viral di Media Sosial

Ilustrasi buah semangka. (Unsplash/Rodion Kutsaev)