Minyak Jelantah MBG Dijual Dua Kali Lipat, Jadi Bahan Bakar Singapore Airlines

Minyak jelantah MBG jadi bahan bakar Singapore Airlines. (Reuters)

INDOZONE.ID - Kepala Badan Gizi Nasional (BGN), Dadan Hindayana membeberkan fakta menarik di balik program Makan Bergizi Gratis (MBG).

Minyak jelantah yang dihasilkan dari dapur-dapur MBG kini justru berubah menjadi komoditas bernilai tinggi, bahkan dijual dua kali lipat dari harga normal.

Minyak jelantah tersebut tidak lagi dibuang, melainkan dikumpulkan oleh para pelaku usaha dan diekspor sebagai bahan baku bioavtur, bahan bakar pesawat ramah lingkungan.

Baca juga: Singapore Airlines Buka Kembali Penerbangan ke Medan, Bakal Ada 2 Penerbangan Per Minggu

Salah satu maskapai yang memanfaatkannya adalah Singapore Airlines, yang tengah memperkuat citra sebagai maskapai berorientasi keberlanjutan.

"Jelantahnya tidak dibuang, ditampung oleh para entrepreneur dan kemudian diekspor dengan harga dua kali lipat karena salah satu penggunanya adalah Singapore Airlines," ujar Dadan Hindayana.

Dadan juga menyoroti besarnya potensi ekonomi dari minyak jelantah MBG.

Satu dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) menggunakan sekitar 800 liter minyak setiap bulan, dan 70 persennya berubah menjadi jelantah.

Baca juga: Penumpang Difabel Dibentak Pramugari Singapore Airlines Gara-gara Tempat Duduk

Dengan lebih dari 30.000 SPPG aktif di seluruh Indonesia, potensi pasokan jelantah bisa mencapai jutaan liter per bulan.

Jumlah ini membuka peluang besar bagi pengembangan industri bioavtur nasional, sekaligus memperkuat ekosistem ekonomi sirkular di sektor pangan.

Hingga saat ini, program MBG telah menjangkau 44,3 juta penerima manfaat di 38 provinsi, setara dengan 53 persen anak Indonesia, menjadikannya salah satu program gizi terbesar yang juga membawa manfaat ekonomi berkelanjutan.