INDOZONE.ID - Lagi ngidam pizza tapi dapur minim alat? Tenang, nggak perlu oven mahal buat bisa nikmatin pizza hangat yang lumer di mulut.
Dengan modal teflon doang, kamu udah bisa bikin pizza ala rumahan yang rasanya nggak kalah sama buatan restoran.
Cara bikinnya gampang banget, nggak butuh skill masak tingkat dewa dan pastinya cocok buat kamu yang lagi mager ribet-ribet di dapur.
Baca Juga: Resep Ebi Furai Sando, Roti Isi Udang Goreng dengan Sentuhan Rasa Jepang
Resep ini juga pas banget buat anak kos, pemula di dunia masak, atau siapa pun yang pengen nyoba sesuatu yang baru tanpa drama peralatan lengkap.
Resep Pizza Teflon
Yuk, langsung aja gas ke dapur dan buat makanan enak yang super simpel ini.
Bahan-bahan Pizza Teflon
Sebelum masuk ke tahap pembuatan, pastikan kamu sudah menyiapkan bahan-bahan berikut ini.
- Bahan Utama:
- 300 gr tepung terigu protein sedang
- 1 sdt ragi instan
- 1 sdm gula pasir
- 150 mlt air hangat
- 1 butir telur
- 2 sdm minyak sayur
- 1/2 sdt garam
- Bahan Topping:
- 1 buah bawang bombay potong-potong
- 5 buah bakso ayam iris tipis
- 5 buah bakso aneka seafood iris tipis
- Secukupnya keju cheddar
- Secukupnya keju prochiz mozzarella olahan
- Secukupnya origano
- Secukupnya saos tomat
- 2 sdm minyak sayur
Cara Membuat Pizza Teflon
Setelah menyiapkan semua bahan, berikut adalah cara membuatnya.
- Dalam wadah, masukkan semua bahan utama kecuali tepung
- Kocok menggunakan wisk sampai gula larut, dan masukan tepung bertahap
- Uleni sampai menjadi adonan yang kalis
- Tutup dengan serbet bersih diamkan -+30 sampai mengembang 2× lipat
- Panaskan minyak, lalu masukan irisan bawang bombay dan masak hingga agak layu
- Masukan isian topping, lalu masak sampai matang dan sisihkan
- Ambil adonan, lalu pipihkan dan untuk ketebalannya di sesuaikan dengan keinginan
- Letakan adonan di atas teflon anti lengket
- Olesi dengan saos tomat secukupnya, tambahkan topping dan condiment lainnya
- Diamkan sampai rotinya setengah mengembang
- Setelah mulai mengembang, taburi keju parut yang di iris tipis dan origano
- Masak dengan api sedang cenderung kecil (tutup menggunakan tutup panci agar bagian atasnya matang merata)
- Setelah matang angkat, letakan di piring saji, tambahkan lagi saos tomat dan sambal sesuai selera
- Pizza siap disajikan
Baca Juga: Anak Kos Sini Merapat! Berikut Resep One-Pot Nasi Ayam Jamur ala Rice Cooker yang Praktis
Gimana? Gampang banget kan bikin pizza teflon tanpa oven? Nggak perlu keluar rumah atau repot pesan delivery, kamu udah bisa bikin pizza versi kamu sendiri dengan topping sesuka hati.
Selain lebih hemat, rasanya juga nggak kalah lezat dari yang dijual di luar.
Jadi, kalau nanti lagi laper tengah malam atau pengen ngemil enak pas nongkrong bareng temen, tinggal recook resep ini aja.
Selamat mencoba, yah!
Penulis: Eliani Kusnedi
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber: Cookpad