INDOZONE.ID - Blewah adalah buah khas yang selalu hadir di bulan Ramadan. Buah ini rasanya yang manis dan kandungan airnya yang banyak, sehingga sangat cocok untuk buka puasa.
Tak heran jika blewah sering diolah menjadi berbagai minuman segar yang nikmat dinikmati saat berbuka.
Selain dijadikan es blewah klasik, buah ini juga bisa dikreasikan menjadi berbagai menu lain yang tak kalah lezat dan menyegarkan.
Nah, berikut 3 resep olahan buah blewah yang bisa kamu coba untuk buka puasa!
1. Es Blewah Selasih
Bahan-Bahan:
- ½ buah blewah, kerok
- 1 sdm biji selasih, rendam air hangat hingga mengembang
- 200 ml air putih
- Sirup cocopandan secukupnya
- Es batu secukupnya
Cara Membuat:
- Masukkan blewah yang sudah dikerok ke dalam gelas.
- Tambahkan biji selasih yang sudah mengembang.
- Tuangkan air putih, lalu tambahkan sirup cocopandan.
- Aduk rata, tambahkan es batu, dan sajikan dingin.
Baca Juga: Resep Es Teler Bunga Telang, Minuman Segar yang Bikin Buka Puasa Makin Syahdu
2. Es Blewah Nata De Coco
Bahan-Bahan:
- ½ buah blewah, kerok
- 100 gram nata de coco
- 200 ml air putih
- Sirup melon atau sirup cocopandan
- Es batu secukupnya
Cara Membuat:
- Campurkan blewah yang sudah dikerok dengan nata de coco dalam gelas.
- Tuang air putih.
- Tambahkan sirup melon atau sirup cocopandan sesuai selera.
- Aduk rata, tambahkan es batu, dan siap disajikan.
Baca Juga: Resep Es Timun Jeruk Lemon Segar dan Mudah, Cocok untuk Buka Puasa
3. Es Blewah Susu
Bahan-Bahan:
- ½ buah blewah, kerok
- 200 ml susu evaporasi
- 2 sdm susu kental manis
- 200 ml air putih
- Es batu secukupnya
Cara Membuat:
- Masukkan blewah ke dalam gelas.
- Tambahkan susu evaporasi dan susu kental manis, lalu aduk rata.
- Tambahkan air dan es batu, siap dinikmati.
Baca Juga: 3 Resep Jualan Es Buah yang Segar dan Laris untuk Buka Puasa
Itulah tiga kreasi es blewah segar yang bisa kamu coba untuk buka puasa. Mana yang paling bikin ngiler? Yuk, cobain sekarang.
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber: Cookpad