Tahan Lama dan Aman, 13 Makanan Ini Gak Bakal Basi hingga Bertahun-tahun

Ilustrasi makanan tahan basi hingga bertahun-tahun

INDOZONE.ID - Makanan yang tidak mudah basi atau memiliki umur simpan yang sangat lama, umumnya adalah makanan yang tidak memerlukan pendingin dan tidak mudah terdegradasi. 

Berikut beberapa makanan yang gak akan basi hingga bertahun-tahun.

1. Madu

Madu memiliki sifat antibakteri dan kelembaban yang sangat rendah, sehingga dapat bertahan sangat lama tanpa membusuk.

2. Garam

Garam tidak mengandung air dan sangat efektif untuk menghambat pertumbuhan mikroorganisme.

3. Biji-bijian Kering

Beras, gandum, dan jagung yang disimpan dengan baik dapat bertahan lama.

Baca Juga: 5 Tips Masak Santan agar Makanan Lebaran Tahan Lama, Lezat, dan Tidak Cepat Basi

4. Kacang-kacangan Kering

Kacang seperti kacang almond, kacang kenari, dan kacang mete dapat bertahan lama jika disimpan di tempat yang kering dan dingin.

5. Kacang Polong Kering

Seperti buncis dan lentil, memiliki umur simpan yang panjang.

6. Bubuk Rempah

Rempah-rempah kering seperti lada, kunyit, dan kayu manis juga dapat bertahan lama meskipun kualitasnya bisa menurun seiring waktu.

7. Pasta

Pasta kering dapat bertahan lama jika disimpan di tempat yang kering dan sejuk.

8. Bubuk Kopi

Kopi yang digiling dan disimpan dalam wadah kedap udara di tempat yang kering dapat bertahan lama.

9. Teh Kering

Teh kering juga memiliki umur simpan yang panjang jika disimpan dengan benar.

10. Makanan Kaleng

Makanan kaleng seperti sayuran, daging, dan ikan, dapat bertahan lama berkat proses pengalengan yang menghilangkan mikroorganisme.

Baca Juga: Tips Masak Ketupat Agar Matang Sempurna dan Tidak Cepat Basi

11. Makanan Beku

Makanan yang dibekukan seperti daging dan sayuran beku dapat bertahan lama jika disimpan di dalam freezer.

12. Sereal

Sereal kering, seperti oatmeal dan cornflakes, memiliki umur simpan yang panjang jika disimpan di tempat yang kering.

13. Buah-buahan Kering

Buah kering mengandung berbagai nutrisi, termasuk serat. Namun, buah ini sebaiknya dikonsumsi dalam jumlah sedang karena kandungan gula dan kalorinya yang tinggi. Proses dehidrasi mencegah buah menjadi kering.

Penting untuk menyimpan makanan ini dengan cara yang tepat agar tetap dalam kondisi baik dan tidak terkontaminasi.

Banner Z Creators.