Resep Roti Lobster Roll yang Dimakan Erina Gudono di Amerika

Ilustrasi roti lobster roll (Food Network)

INDOZONE.ID - Erina Gudono, menantu Presiden Jokowi ini sempat menjadi perbincangan hangat di media sosial karena menggunggah roti lobster roll seharga Rp400 ribu per potong. 

Roti tersebut dibeli di Grand Central Market, Los Angeles, Amerika Serikat. 

Melalui Instagram Story, Erina membagikan foto roti tersebut sambil mengungkapkan reaksi sang suami.

"Mas Kaesang: Mahal banget, roti 400 ribu," tulis Erina Gudono.

Buat kamu yang penasaran ingin mencoba roti lobster roll yang dimakan Erina Gudono, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah.

Baca Juga: Resep Roti Kismis ala Breandtalk untuk Camilan Sore

Berikut resep roti lobster roll yang mudah dan lezat.

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan:

Bahan untuk Lobster Roll:

• 3 ekor lobster segar, direbus dan potong dadu
• 4 buah roti hot dog 
• 2 sdm mentega tawar, dilelehkan
• 1 sdt air perasan lemon
• 1 sdt daun seledri cincang halus
• Garam dan lada secukupnya

Bahan untuk Saus Mayones:

• 4 sdm mayones
• 1 sdt air perasan lemon
• 1 sdm daun bawang, cincang halus
• 1 batang seledri, cincang halus
• Garam dan lada secukupnya

Baca Juga: Jangan Konsumsi Roti Berjamur, Sepele tapi Fatal

Cara Membuat Roti Lobster Roll:

Ilustrasi roti lobster roll (Food Network)

Berikut cara membuat roti lobster roll yang enak dan mudah, bisa kamu buat di rumah:

1. Rebus lobster selama 8-10 menit sampai dagingnya matang. Setelah itu, keluarkan daging lobster dari cangkangnya dan potong dadu. 

2. Kemudian buat saus mayones, campur mayones, daging lobster, air perasan lemon, daun bawang, dan seledri cincang dalam mangkuk kecil. Aduk hingga rata dan tambahkan garam serta lada sesuai selera.

3. Belah bagian atas roti hot dog. Oleskan mentega leleh pada bagian luar roti. Panggang roti sampai berwarna keemasan dan garing.

4. Buka sedikit bagian atas roti yang sudah dipanggang, lalu isi dengan daging lobster yang sudah dicampur saus mayones. 

5. Roti Lobster roll siap untuk dinikmati, kamu bisa menambahkan sedikit daun seledri untuk hiasan. 

Membuat roti lobster roll di rumah ternyata tidak sulit, kan? Dengan resep ini, kamu bisa menikmati lobster roll yang enak seperti yang dimakan Erina Gudono, langsung dari dapurmu sendiri.