INDOZONE.ID - Pecinta brownies waktunya merapat. Resep brownies ini sangat mudah untuk dibuat, karena tanpa menggunakan oven.
Hanya dengan menggunakan coklat bubuk dan takaran sendok, kamu sudah bisa menikmati brownies coklat yang lezat.
Brownies coklat dapat kamu nikmati sebagai camilan yang bisa dimakan dalam kondisi apapun.
Teksturnya yang fudgy dan kaya akan rasa coklat, membuat brownies menjadi pilihan sempurna saat sedang menginginkan makanan manis.
Membuat brownies sendiri di rumah menjadi pilihan yang cepat ketika sedang menginginkannya, tanpa harus menunggu lama.
Baca Juga: Kreatif! Mahasiswa KKN UNY Sulap Singkong Jadi Bomboloni dan Brownies Kaya Nutrisi
Berikut resep membuat brownies coklat yang mudah untuk dibuat sendiri di rumah.
Bahan kering
17 sdm tepung terigu protein sedang
8 sdm coklat bubuk
10 sdm gula
½ sdt baking soda
½ sdt baking powder
½ sdt garam
½ sdt vanilla bubuk (opsional)
Bahan basah
1 butir telur
8 sdm susu kental manis coklat
½ gelas minyak
1 gelas susu cair
*gelas ukuran 220ml
Cara Membuat Brownies Coklat:
Masukan dengan cara menyaring terlebih dahulu tepung terigu, coklat bubuk, baking powder, baking soda, dan garam. Setelah semua disaring, aduk semua bahan kering tadi supaya tercampur rata.
Baca Juga: Resep Brownies Rendah Kalori: Cocok buat Kamu yang Lagi Diet!
Di wadah yang terpisah, masukan telur dan gula. Kocok sampai sedikit berbusa dan gula benar-benar larut.
Setelah telur dan gula tadi tercampur rata, masukan susu kental manis ke dalamnya. Aduk kembali hingga tercampur.
Masukan minyak di larutan telur tadi, kemudian aduk kembali.
Bahan kering yang sudah disiapkan tadi, sebagian dimasukan ke dalam larutan telur sedikit demi sedikit, diselingi dengan memasukan susu cair. Lalu aduk hingga tercampur rata.
Masukan kembali bahan kering yang tersisa, kemudian aduk rata.
Jika semua adonan telah tercampur, tuang adonan ke dalam loyang yang telah dioles margarin atau dilapisi kertas roti.
Kukus adonan selama kurang lebih 45 menit.
Setelah matang, keluarkan brownies dari kukusan. Biarkan brownies sampai suhu ruang baru bisa untuk dipotong-potong.
Brownies coklat siap untuk dinikmati.
Kini tidak perlu risau lagi ketika ingin menyantap brownies coklat yang fudgy dan nikmat. Dengan mengikuti resep dan cara membuat brownies coklat di atas, kamu sudah bisa menikmati brownies coklat buatan sendiri di rumah.
Selamat mencoba!
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber: YouTube/dapurumi