Resep Brownies Rendah Kalori: Cocok buat Kamu yang Lagi Diet!

Ilustrasi brownies lumer (freepik.com)

INDOZONE.ID - Brownies salah satu cemilan favorit berbagai kalangan yang identik dengan rasa manis, lembut, dan tinggi kalori. Akan tetapi, Kamu juga bisa makan kue satu ini saat berdiet.

Resep brownies rendah kalori ala Elaine Hanafi, bisa menjadi alternatif untuk Kamu yang sedang diet. Resep ini mengandung 410 kalori untuk 1 loyang yang terdiri dari 36 gram protein, 49 gram karbohidrat, 12 gram gula, 16 gram serat dan 15 gram lemak. 

Kue brownies rendah kalori ala Elaine Hanafi.

Bagaimana cara buat brownies rendah kalori ini? Berikut resep yang bisa Kamu coba di rumah:

Baca Juga: Resep Puding Brownies Ubi Ungu Vla Keju, Si Manis yang Cocok Disantap saat Buka Puasa

Bahan 

1. 20 gram oat (yang sudah dihaluskan)
2. 30 gram coklat bubuk tanpa gula
3. ½ sendok teh garam
4. 1 sendok teh baking powder
5. 120 gram greek yogurt tanpa gula
6. 1 butir kuning telur
7. 7 tetes stevia (atau pemanis nol kalori)
8. 3 butir putih telur
9. ¾ sendok teh cream of tartar
10. 1½ sendok teh gula
11. 12 gram dark cokelat rendah gula (dipotong–potong)

Cara Membuat 

1. Panaskan oven di suhu 175°c;
2. Masukan oat, cokelat bubuk, garam dan baking powder ke dalam mangkuk;
3. Lalu, untuk adonan basah, masukkan greek yogurt, kuning telur, dan pemanis stevia ke dalam mangkuk aduk hingga rata;
4. Setelah itu, siapkan mangkuk dan campurkan adonan basah-kering dengan mengaduknya rata sehingga tidak menggumpal;
5. Selanjutnya, siapkan mangkuk dan mixer;
6. Masukan putih telur, lalu kocok dengan kecepatan tinggi hingga kaku;
7. Lalu, masukan sedikit demi sedikit putih telur ke dalam adonan cokelat dan aduk secara perlahan;
8. Tuang adonan ke dalam loyang;
9. Taburkan dark coklat yang sudah dipotong–potong;
10. Panggang adonan di suhu 175°c selama 20– 15 menit.

Untuk satu loyang brownies ini, kalorinya setara dengan 1 potong brownies pada umumnya. Jadi, sangat cocok dibuat saat Kamu sedang jenuh dengan makanan diet. Selamat mencoba!

Konten ini adalah kiriman dari Z Creators Indozone. Yuk bikin cerita dan konten serumu serta dapatkan berbagai reward menarik! Let's join Z Creators dengan klik di sini.

Banner Z Creators.