Resep Brownies Cheesecake, Perpaduan Manis Coklat dan Krim Keju yang Nikmat untuk Kamu Si Sweet Tooth

Brownies cheesecake.

INDOZONE.ID - Bagi kamu sweet tooth atau penyuka makanan manis, brownies cheesecake adalah kombinasi sempurna antara kelezatan coklat dan kelembutan krim keju yang tak terlupakan.

Kue ini cocok dinikmati dalam satu gigitan yang memanjakan lidah. Dan yang lebih baik lagi, bahan-bahan serta cara pembuatannya sangatlah mudah, jadi siapapun bisa mencobanya di rumah.

Resep Brownies Cheesecake

Bahan-bahan brownies:

• 150 gram mentega tawar
• 140 gram dark chocolate compound
• 150 gram gula pasir
• 2 butir telur
• Vanilla extract secukupnya
• 160 gram tepung pro sedang
• 18 gram coklat bubuk
• 1/2 sdt garam

Baca Juga: Resep Brownies Lumer, Cocok Dinikmati di Bulan Februari Penuh Kasih Sayang

Bahan-bahan cheesecake:

• 220 gram cream cheese
• 60 gram gula pasir
• 1 butir telur
• 1/4 sdt garam
• Vanilla extract secukupnya

Alat-alat yang dibutuhkan:

• Loyang ukuran 20 x 20 cm
• Oven

Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Red Velvet Brownies Cream Cheese

Cara membuat:

• Campurkan 2 butir telur dan 150 gram gula pasir dalam sebuah wadah, aduk hingga tercampur rata.
• Tambahkan 3 gram garam dan vanilla extract ke dalam campuran telur dan gula, lalu aduk kembali hingga merata.
• Lelehkan 150 gram mentega tawar dan 140 gram dark chocolate ke dalam sebuah wadah. Setelah cair, diamkan dan pindahkan ke wadah yang lebih besar.
• Tambahkan 18 gram cocoa powder dan 160 gram tepung ke dalam campuran coklat, aduk hingga rata dan kental membentuk adonan brownies.
• Campurkan 220 gram cream cheese dan 60 gram gula pasir dalam wadah terpisah, aduk hingga rata. Tambahkan 1 butir telur, vanilla extract, dan 1/4 sdt garam. Aduk kembali hingga teksturnya kental membentuk adonan cheese.
• Siapkan loyang ukuran 20x20 cm yang sudah dilapisi kertas kue. Tuangkan adonan brownies ke dalam loyang, lalu tambahkan adonan cheese di atasnya dan kreasikan sesuai dengan selera.
• Panggang dalam oven dengan suhu 170 derajat celcius selama kurang lebih 45 menit.
• Hidangkan dan nikmati bersama orang terkasih di rumah.

Dengan langkah-langkah yang mudah dan bahan-bahan yang sederhana, brownies cheesecake menjadi pilihan sempurna untuk memuaskan hasrat pencinta dessert. Selamat mencoba!

Writer: Putri Octavia Saragih

Konten ini adalah kiriman dari Z Creators Indozone. Yuk bikin cerita dan konten serumu serta dapatkan berbagai reward menarik! Let's join Z Creators dengan klik di sini.

Z Creators