INDOZONE.ID - Es timun suri adalah minuman tradisional yang populer di Indonesia, rasanya yang menyegarkan cocok untuk diminum saat kondisi musim panas.
Kombinasi antara rasa manis timun suri dan sensasi segarnya membuat minuman ini menjadi pilihan yang sempurna untuk melepas dahaga dan menyegarkan tubuh.
Biasanya di bulann Ramadhan ada banyak pedagang timun suri di pasar maupun tempat buah, dan timun suri ini juga bisa kamu jadikan sebagai menu berbuka puasa.
Kesegaran dan kelezatan dari buah timun suri mampu menyegarkan tenggorokan di saat berbuka puasa.
Baca Juga: Resep Es Timun Suri Cincau Cocopandan, Sajian Segar Takjil di Bulan Ramadan
Berikut adalah resep sederhana untuk membuat es timun suri yang lezat dan menyegarkan di rumah.
Bahan-Bahan
1. 2 buah timun suri, kupas dan buang bijinya, potong dadu kecil
2. 500 ml air kelapa (atau air putih)
3. 2 sendok makan sirup gula (opsional, sesuai selera)
4. Es batu secukupnya
5. Daun mint segar (untuk hiasan, opsional)
Cara Membuat Es Timun Suri
1. Persiapkan Timun Suri
- Kupas kulit timun suri dan buang bijinya.
- Potong timun suri menjadi dadu kecil atau sesuai selera. Letakkan potongan timun suri di dalam mangkuk besar.
2. Campurkan dengan Air Kelapa
- Tuangkan air kelapa ke dalam mangkuk yang berisi potongan timun suri.
- Jika menginginkan rasa manis yang lebih, tambahkan sirup gula sesuai selera. Aduk hingga tercampur secara merata.
Baca Juga: Resep Cireng Salju Kriuk yang Bisa Dibuat Sendiri di Rumah, Praktis untuk Menu Takjil Buka Puasa
3. Tambahkan Es Batu
- Siapkan gelas saji atau gelas besar.
- Masukkan es batu secukupnya ke dalam gelas tersebut.
4. Tuangkan Campuran Timun Suri dan Air Kelapa ke dalam Gelas
- Tuangkan campuran timun suri dan air kelapa ke dalam gelas yang sudah berisi es batu.
6. Sajikan dan Nikmati!
- Es timun suri siap disajikan. Nikmati minuman segar ini saat suhu tubuh Anda mulai meningkat dan butuh penyegaran.
Tips Tambahan Untuk Pelengkap Kelezatan Timun Suri
- Untuk variasi rasa, kamu bisa menambahkan sedikit perasan jeruk nipis atau jeruk lemon ke dalam campuran timun suri dan air kelapa.
- Jika ingin tekstur yang lebih halus, kamu bisa menggunakan blender untuk menghaluskan timun suri sebelum dicampur dengan air kelapa.
- Untuk tampilan yang lebih menarik, tambahkan potongan buah-buahan lain seperti potongan jeruk atau potongan nanas ke dalam es timun suri.
Es timun suri adalah minuman yang tidak hanya lezat, tetapi juga menyegarkan. Dengan menggunakan bahan-bahan sederhana dan mudah ditemukan.
Kamu bisa membuat minuman ini di rumah dan menikmatinya bersama keluarga dan teman-teman. Rasakan sensasi kesegaran dan kenikmatannya dalam setiap tegukan es timun suri yang segar!
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber: Youtube Santy Ciu