Senin, 04 MARET 2024 • 08:22 WIB

5 Ide Masakan Untuk Kamu yang Baru Belajar Masak, Ada Sayur dan Tempe Orek

Author

Ilustrasi wanita sedang memasak sop.

INDOZONE.ID - Apakah kalian tipe orang yang suka membantu ibu di dapur ? Kepo bagaimana ibumu bisa memasak sebanyak itu? 

Tapi apakah kalian penasaran ingin mencobanya?

Tidak usah khawatir, kalian tidak perlu masak yang sulit dulu. Banyak makanan yang mudah dibuat dan cocok untuk kamu yang baru mau belajar memasak. 

Makanan ini juga cocok buat kamu yang sedang ngekos atau ingin coba-coba memasak.

Baca Juga: Resep Sop Ayam Lezat yang Mudah Dibuat di Dapur Anda

Bagi kalian yang pemula belajar memasak, kamu dapat membuat masakan seperti sayur asem, sayur kangkung, tempe orek dan lainnya. 

Simak ide masakan untuk kamu yang baru belajar masak, sebagai berikut: 

1. Sayur Asem 

Salah satu sajian yang tak hanya lezat, tetapi juga menyegarkan adalah Sayur Asem Khas Sunda. (Screenshot YouTube / Devina Hermawan)

Bahan sayur asem bisa kamu temukan di pasar atau warung pasar yang berada di daerah rumahmu.

Cara pembuatannya cukup mudah, kamu hanya perlu memotong isian sayur asem seperti, labu siam, jagung, kacang panjang, daun melinjo dan 2 siung bawang merah lalu kamu cuci bersih dan rebus hingga matang. 

Setelah itu masukkan bumbu racik sayur asem dan tambahkan sedikit penyedap garem. Sayur asem siap disajikan bersama nasi hangat. 

2. Sayur Kangkung Tumis

Resep tumis kangkung kecombrang

Sayur ini cukup mudah dibuat loh teman-teman. Pasalnya sayur kangkung hanya perlu bahan-bahan seperti bawang putih, bawang merah, cabai merah dan saus tiram. 

Ketika bahan sudah lengkap kalian dapat memotong dan iris bahan tersebut.

Setelah itu panaskan minyak dan tuangkan bahan-bahan tersebut dan lalu masukkan sayur ka hums kemduian tumis sampai matang. Sayur asem siap disantap. 

3. Tempe Orek Kering

Tempe Orek (Cookpad/Dapur ala mama jasmine)

Tempe orek kering ini biasanya lebih enak disantap saat bersamaan dengan nasi hangat. Makanan ini bisa disimpan dan ditaro di toples untuk cemilan. 

Bahannya sama seperti sayur kangkung diatas karena sebagai bahan tumisan.

Kamu hanya perlu menambahkan gula merah untuk lelehan penyedap dari tempe orek tersebut.

Cara memasaknya cukup mudah, potong tempe orek seperti batang korek api, iris bawang merah, bawang putih, cabai merah dan gula merah.

Setalah itu tumis bahan tersebut dan masukkan gula merah. 

Aduk hingga rata dan mengeluarkan warna kecoklatan. Masukkan tempe yang sudah di potong dan tumis sampai harum.

Tempe orek kering sudah selesai dan segara dihidangkan.

4. Martabak Telor Kornet

Martabak telur (Instagram/bekalmaknyus)

Makanan satu ini hampir sama rasanya seperti martabak telor yang dijual sebrang jalan loh temen-temen.

Kamu hanya memerlukan 2 lumpia, telor, kornet, penyedap rasa, saus tomat, saus cabai serta sedikit kecap. 

Cara masaknya dengan siapkan telor kocok, masukkan lumpia ke dalam Teflon yang sudah dipanaskan lalu masukkan telor kocok tersebut dan tambahkan kornet, persausan, kecap dan penyedap rasa.

Kemudian tambahkan lumpia, bolak-balikkan hingga merata secara keseluruhan. Lalu angkat dan tiriskan. 

5. Tahu Dadu Kering

Tahu kukus isi (instagram.com/dada.tastes)

Nah resep makanan simple terakhir dari tahu yang di potong dadu.

Cara buatnya cukup simple kamu hanya perlu potong tahu kecil-kecil seperti dadu lalu menyiapkan adonan tepung terigu dengan tambahan air sedikit san penyedap rasa 

Masukkan tahu yang sudah dipotong dadu ke dalam adonan tepung, kemudian goreng hingga matang kecoklatan dan tahu sudah dapat dihidangkan.

Kamu bisa menambahkannya dengan cocolan saus cabai atau tomat. 

Itulah ide masakan untuk kamu yang baru belajar masak, kamu dapat mencobanya dirumah saat ibu sedang tidak masak atau saat kamu sendiri dirumah. 

Setelah kamu mencoba masakan simple diatas kamu akan terbiasa dan jadi lebih jago untuk menu masakkan selanjutnya.

Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi

Sumber: Cookpad.id