INDOZONE.ID - Hari natal, identik dengan berbagai jenis kue yang akan terhidang di meja.
Salah satu kue yang melambangkan perayaan hari natal adalah kue ginger man atau ginger cookies.
Kue rasa jahe ini memiliki cita rasa dan bentuk yang unik, sehingga terlihat menggoda untuk dimakan.
Bentuknya yang beraneka ragam memiliki daya tarik sendiri bagi anak-anak, dan rasanya pun disukai oleh berbagai kalangan.
Baca Juga: Cara Membuat Nasi Jaha, Sajian Natal Khas Manado
Agar menghemat pengeluaran, kamu dapat membuat ginger cookies sendiri di rumah. Bahan yang diperlukan pun mudah ditemukan.
Olivia Tommy, jebolan MasterChef Indonesia Season 8, membagikan resep ginger cookies melalui akun YouTubenya, @OliviaTommy.
Berikut ini resep ginger cookies ala Olivia Tommy:
Bahan Ginger Cookies:
- Margarin (50 gr)
- Brown sugar (40 gr)
- Tepung terigu (85 gr)
- Baking soda (1 gr)
- Ginger powder (1/2 sdt)
- Clove (1/4 sdt)
- Bubuk kayu manis (1/2 sdt)
- Coklat putih (secukupnya, untuk topping)
- Sprinkle (secukupnya, untuk topping)
Baca Juga: 6 Resep Kue Kering Natal Kekinian, Cara Bikinnya Sederhana!
Cara membuat Ginger Cookies:
1. Campurkan margarin, brown sugar, dan icing sugar, lalu mixer hingga mengembang dan terlihat pucat.
2. Masukkan bahan-bahan kering (tepung yang telah diayak, baking soda, ginger powder), kemudian aduk sampai merata.
3. Pipihkan adonan dan cetak sesuai cetakan
4. Panggang menggunakan oven dengan suhu 180 derajat celcius selama 20 menit.
5. Dinginkan. Dekor menggunakan coklat putih dan beri topping sprinkle.
6. Ginger cookies siap disajikan!
Itulah resep ginger cookies yang sederhana dari Olivia Tommy.
Selamat mencoba!
Konten ini adalah kiriman dari Z Creators Indozone. Yuk bikin cerita dan konten serumu serta dapatkan berbagai reward menarik! Let's join Z Creators dengan klik di sini.
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber: YouTube Olivia Tommy