6 Resep Kue Kering Natal Kekinian, Cara Bikinnya Sederhana!

Resep kue kering natal

INDOZONE.ID - Menyambut Natal dan Tahun Baru, jangan lupa siapkan berbagai cookies dan aneka kue kering.

Daripada beli, tak ada salahnya mencoba resep membuat kue kering untuk Hari Natal.

Tak hanya kue jadul sederhana, ada juga kue kering kekinian yang mudah dibuat di rumah.

Resep Kue Kering untuk Natal

Nah, inilah beberapa resep kue kering Natal dari yang jadul sampai kekinian, cara membuatnya sederhana!

1. Gem Cookies

Resep kue Natal gem cookies

Siapa sih yang enggak kenal dengan kue jadul yang satu ini. Gem cookies cocok banget disajikan saat Natal.

Bahan:

• 125 gr margarin
• 25 gr butter
• 40 gr gula halus
• 1 kuning telur
• 25 gr susu bubuk
• 225 gr tep pro rendah
• 15 gr tep maizena
• 1 sdt vanila paste

Bahan icing:

• 1 butir putih telur
• 130-170 icing sugar/gula bubuk

Cara membuat:

1. Mixer butter, margarin, dan gula kira-kira 2 menit. Lalu masukkan kuning telur. Mixer sampai tercampur rata.
2. Tambahkan bahan kering yang sudah diayak. Aduk dengan spatula sampai rata.
3. Bulatkan adonan 4 gr. Lalu pipihkan sedikit dan pinggirnya digaris-garis dengan tusukan sate. Lakukan sampai habis.
4. Panggang suhu 150° api atas bawah selama 20 menit sampai kecokelatan. Keluarkan dan dinginkan.
5. Buat icing sugarnya: mixer putih telur dan gula sampai kaku.
6. Bagi adonan, beri pewarna sesuai selera. Lalu spuitkan diatas cookies.
7. Panggang selama 25 menit dengan suhu 100° sampai kering. Angkat dan siap disajikan.

Baca Juga: Deretan Kue yang Identik dengan Perayaan Natal, Mana Favoritmu?

2. Putri Salju

Resep kue kering Natal putri salju

Warnanya yang putih mengingatkan musim salju di momen Natal. Resep kue Natal putri salju juga gampang banget!

Bahan:

• 250 gr tep pro rendah
• 50 gr tep maizena
• 2 butir kuning telur
• 100 gr keju parut
• 30 gr tepung gula
• 20 gr susu bubuk
• 200 gr butter