Resep Cookies Natal yang Lucu dan Unik, Begini Cara Membuatnya!

Cookies Natal (Instagram/@gilda_mutt89)

Menyambut Hari Natal, ada banyak cookies beraneka bentuk yang dijual di pasaran.

Tak hanya unik, cookies Natal memiliki perpaduan cita rasa manis dan asin yang cukup menarik.

Tekstur cookies bertema Natal juga cenderung lembut, makanya bisa dinikmati semua kalangan, dari anak-anak hingga lanjut usia.

Karena cara membuatnya mudah, enggak ada salahnya mencoba resep cookies Natal yang lucu, simple kok!

Resep Cookies Natal

Berbeda dengan biskuit, resep cookies Natal menggunakan bahan utama berupa margarin yang membuat adonannya lebih lembut.

Untuk menghias cookies, kamu bisa meracik royal icing untuk jadi dekorasi topping cookies.

Bahan-bahan:

• 200 gr margarin

• 170 gr gula halus

• 2 kuning telur

• 50 gr tepung maizena

• 30 gr tepung sagu

• 275 gr tepung terigu

• 2 sdm susu bubuk

Bahan royal icing:

• 265 gr gula halus

• 55 gr putih telur

• perasan air lemon sedikit

Cara Membuat Cookies Natal

Nah, kalau semua bahan yang diperlukan sudah tersedia, saatnya mencoba cara membuat cookies Natal.

Kamu bisa menggunakan cetakan cookies khas Natal, salah satunya berbentuk pohon Natal.

Karena pohon Natal warnanya hijau, kamu boleh menggunakan tambahan pewarna makanan alami pada adonan royal icing.

1. Kocok margarin dan gula halus selama 2-3 menit.

2. Kemudian masukkan kuning telur, lalu kocok sampai rata.

3. Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, tepung sagu, dan susuk bubuk, kemudian aduk sampai rata.

4. Tuangkan adonan ke dalam cetakan pohon Natal.

5. Panggang dalam oven dengan suhu 100 derajat selama 35 menit sampai matang.

6. Untuk membuat royal icing, campurkan gula halus dan putih telur.

7. Lalu mixer sampai mengental dan kaku.

8. Angkat cookies dan biarkan dingin sebentar.

9. Hias cookies dengan royal icing, kemudian diamkan atau simpan ke lemari es.

10. Cookies Natal siap disajikan.

Itulah resep cookies Natal dan cara membuatnya dengan langkah mudah. Selamat mencoba!

Artikel Menarik Lainnya:

• Cara Membuat Roti Gembong yang Super Lembut, Ini Resepnya!
• Resep Risoles Sayur yang Enak untuk Jualan, Begini Caranya!
• Cara Membuat Salad Buah yang Enak dan Praktis, Ini Resepnya!