Resep Sarapan Nasi Goreng Kampung Klasik yang Bikin Kangen Rumah

Nasi Goreng Kampung (Cookpad/Xander's Kitchen)

INDOZONE.ID - Nasi goreng kampung selalu jadi menu favorit keluarga untuk sarapan. Dengan cita rasa klasik yang hangat dan sederhana, kelezatan nasi goreng kampung ini juga bikin kangen rumah.

Dengan bahan seadanya di dapur, menu ini bisa jadi penyelamat pagi yang sibuk. Ditambah kerupuk dan irisan timun segar, cita rasa klasiknya membuat kita serasa pulang ke rumah.

Yuk intip resep nasi goreng kampung berikut ini lengkap dengan bahan-bahannya yang sudah dirangkum.

Baca juga: 5 Nasi Goreng Enak di Jakarta Selatan yang Jadi Favorit Banyak Orang

Resep Sarapan Nasi Goreng Kampung

Bahan-bahan:

2 piring nasi putih dingin (lebih enak pakai nasi sisa semalam)
2 siung bawang putih, cincang halus
3 siung bawang merah, iris tipis
2 cabai rawit merah, iris serong (sesuai selera pedas)
1 butir telur ayam
3 sdm kecap manis
1 sdt kecap asin
Garam secukupnya
Lada bubuk secukupnya
Minyak goreng untuk menumis

Baca juga: Nasi Goreng Bikin Ngantuk? Ini Penjelasan Ilmiah dan Cara Mengatasinya!

Pelengkap (opsional, tapi makin mantap):

Kerupuk putih renyah

Irisan mentimun dan tomat
Bawang goreng tabur

Cara Membuat:

• Panaskan sedikit minyak di wajan, lalu tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga harum.
• Geser bumbu ke sisi wajan, pecahkan telur, lalu orak-arik hingga matang.
• Masukkan nasi putih, aduk rata dengan bumbu dan telur.
• Tambahkan kecap manis, kecap asin, garam, dan lada bubuk. Aduk hingga semua tercampur rata dan warnanya merata.
• Koreksi rasa, jika sudah pas, angkat dan sajikan.
• Lengkapi dengan kerupuk, bawang goreng, serta potongan mentimun dan tomat segar.