2 Pilihan Resep Nasi Goreng Pedas Enak Buat Sarapan Sebelum ke Kampus

Ilustrasi nasi goreng. (Freepik)

Kalau lagi mager cari sarapan di luar sebelum ke kampus, coba deh bikin nasi goreng pedas. Resepnya mudah dibuat dan bahan-bahannya pun pasti ada di dapur.

Siapa yang suka masak pagi-pagi, tapi butuh resep praktis. Banyak rekomendasi menu sarapan yang bisa dimasak sendiri dan bahan-bahannya murah. 

Yap, nasi goreng menjadi andalan anak kosan untuk sarapan. Banyak varian nasi goreng yang cocok untuk sarapan yang bisa kamu cicipi.

Sarapan dengan nasi goreng pedas tentu menambah semangat makan. Karena pagi-pagi kamu butuh moodbooster dengan makanan yang gurih, pedas dan praktis dibuatnya. 

Nasi goreng pedas bisa jadi pilihan, tinggal iris bawang merah dan masukkan bumbu rahasia bubuk yang pasti kamu stok sebelumnya. Lalu gimana ya cara buatnya?

Dikutip dari laman Instagram ummufaaza_, berikut ini resep nasi goreng pedas yang bisa kamu buat. Jangan ragu, yuk simak langsung resepnya!

Nasi goreng pedas. (Instagram)

Baca Juga: 4 Resep Bumbu Nasi Goreng Enak Sederhana, Cocok untuk Stok!

Bahan:

Nasi dingin, sisa semalam

Minyak goreng secukupnya

5 buah bawang merah, dirajang

1 batang daun bawang, iris tipis

2 butir telur

2 sdt cabe bubuk

2 sdt bawang putih bubuk

1/2 lada bubuk

1 sdt garam

Baca Juga: Resep Nasi Goreng ala Hongkong yang Gurih, Lezat, dan Bikin Nagih!

Cara membuat:

1. Tumis bawang merah dan bawang daun dengan minyak goreng sampai harum.
2. Masukkan telur, orak-arik sampai setengah matang.
3. Masukkan nasi, aduk dan masak sampai keluar aroma nasi goreng.
4. Tuang semua bumbu, cabe bubuk, bawang putih bubuk, lada dan garam.
5. Aduk rata semuanya
6. Nasi goreng pedas siap disajikan.

Resep Nasi Goreng Saus Sambal

Kalau di rumah ada saus sambal instan, gunakan saja sebagai bumbu untuk membuat nasi goreng. Begini resepnya!

Bahan:

• 4 porsi nasi putih
• 1 telur ayam
• 1 sosis sapi
• 4 sachet saus sambal (Delmonte)
• suwiran ayam
• kecap manis
• kaldu jamur
• garam
• gula
• 1 sdm margarine

Bumbu halus:

• 3 bawang merah
• 4 bawang putih
• 2 cabai merah
• 3 rawit merah

Cara membuat:

1. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan telur, masak orak-arik agak terpisah dengan bumbu ketika telur masih basah.
2. Tambahkan sosis dan suwiran ayam, lalu tuangkan nasi putihnya.
3. Beri kecap manis dan kaldu jamur, lalu tuangkan saus sambal.
4. Masak terus hingga rata. Terakhir beri 1 sdm margarine, aduk rata. Sajikan dengan kerupuk dan timun.