INDOZONE.ID - Siapa bilang bikin MPASI (Makanan Pendamping ASI) itu ribet? Padahal kalau tahu bahan yang cocok, menu MPASI bisa jadi gampang banget dibuat, sehat, dan disukai bayi. Salah satu bahan yang wajib kamu coba adalah bayam.
Sayur satu ini nggak cuma murah dan gampang dicari, tapi juga punya banyak banget manfaat buat tumbuh kembang si kecil.
Bayam dikenal kaya zat besi, kalsium, serat, vitamin A, C, dan K yang penting banget buat pertumbuhan tulang, sistem kekebalan tubuh, dan kesehatan mata bayi.
Nah, biar kamu nggak bingung mau masak menu MPASI bayi apa hari ini, berikut adalah 7 ide menu MPASI dari bayam yang sehat, lezat, dan pastinya cocok buat si kecil yang baru belajar makan.
Baca juga: 7 Menu MPASI Bayi dari Brokoli yang Sehat, Praktis, dan Bikin Si Kecil Lahap!
7 Menu MPASI Bayi dari Bayam
1. Pure Bayam dan Kentang
Kalau si kecil baru mulai MPASI (6 bulan ke atas), menu bayi ini cocok banget. Kombinasi kentang yang lembut dan bayam yang kaya zat besi, bikin puree ini jadi favorit banyak ibu.
Cukup rebus kentang dan bayam sampai matang, lalu blender atau haluskan dengan sedikit air matang. Tekstur bisa disesuaikan dengan usia bayi, ya!
2. Bubur Bayam dan Tofu
Tofu alias tahu sutra punya tekstur lembut banget dan kaya protein nabati. Padukan dengan bayam biar nutrisinya makin komplit.
Cara bikinnya gampang, dengan masak bubur nasi seperti biasa, tambahkan tofu dan bayam yang udah dicincang halus, lalu masak sampai semuanya tercampur dan lembut. Tambah kaldu homemade biar makin gurih alami.
3. Nasi Tim Bayam Wortel
Wortel dan bayam jadi pasangan sempurna buat menu MPASI ini. Nggak cuma warna-warni dan menarik buat bayi, tapi juga kaya vitamin A dan serat.
Cukup masak nasi tim seperti biasa, tambahkan wortel parut dan daun bayam cincang, aduk rata dan masak sampai semua bahan empuk. Si kecil pasti doyan!
Baca juga: 7 Menu MPASI Bayi dari Wortel yang Simple, Bergizi, dan Disukai Si Kecil
4. Sup Krim Bayam
Bosan sama bubur? Coba deh bikin sup krim bayam buat variasi. Sup ini cocok untuk bayi 9 bulan ke atas, yang udah mulai makan dengan tekstur lebih kasar.
Tumis bawang bombai sedikit aja, tambahkan bayam, kentang rebus, dan susu UHT full cream. Blender sampai halus, lalu masak sebentar. Rasanya lembut dan creamy banget.
5. Pancake Bayam Keju
Si kecil lagi GTM (gerakan tutup mulut)? Cobain menu finger food kayak pancake bayam keju. Campur tepung terigu, telur, keju parut, dan bayam cincang.
Aduk rata, lalu panggang di teflon anti lengket tanpa minyak. Potong kecil-kecil biar gampang dipegang bayi. Cocok buat cemilan sehat!
6. Puding Bayam Apel
Puding sehat buat bayi? Bisa banget! Campurkan jus apel, air, agar-agar tanpa rasa, dan bayam yang sudah diblender halus. Masak sampai mendidih lalu tuang ke cetakan.
Dinginkan, dan taraaa! Puding sehat siap dinikmati. Rasanya manis alami dari apel, teksturnya lembut, dan penuh gizi.
7. Bola Nasi Bayam Telur
Kalau si kecil udah bisa makan finger food, menu ini wajib dicoba. Campur nasi hangat, bayam rebus cincang, dan telur.
Tambahkan keju parut biar makin gurih. Bentuk bulat kecil, lalu kukus sebentar. Bisa juga dipanggang kalau mau versi garingnya. Cocok buat sarapan atau bekal di stroller!
Manfaat bayam emang luar biasa buat MPASI. Tapi tetap pastikan bayi kamu nggak punya alergi ya, dan selalu perkenalkan makanan baru satu per satu supaya kamu bisa memantau reaksi tubuh si kecil.
Baca juga: 7 Menu MPASI Bayi yang Sehat, Enak, dan Bikin Si Kecil Lahap Makan!
MPASI itu bukan cuma tentang makanan, tapi juga momen bonding antara orang tua dan bayi. Jadi, yuk, semangat eksplor menu-menu MPASI baru yang sehat, dan menggugah selera!
Nah, dari tujuh menu MPASI bayi berbahan dasar bayam di atas, mana yang pengin kamu coba duluan?
Jangan lupa simpan artikel ini sebagai inspirasi harian kamu, ya! Si kecil pasti makin lahap, sehat, dan tumbuh jadi anak hebat.
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber: Amatan