Cuma Butuh 3 Bahan, Inari Sushi Ini Siap Bikin Feed IG Kamu Cantik!

Illustrasi Resep Inari Sushi (Pinterest)

INDOZONE.ID - Lagi pengen camilan ala Jepang yang gampang dibuat tapi tetap estetik dan enak? Cobain deh bikin inari sushi! 

Camilan satu ini cuma butuh nasi sushi, kulit tahu manis, dan topping favoritmu. Bisa yang gurih-gurih kayak ayam teriyaki, sampai yang seger kayak buah alpukat.

Baca Juga: Resep Sushi Bake Gurih dengan Furikake: Camilan Enak buat Kumpulan Keluarga

Cocok buat bekal atau ide jualan lucu-lucuan. Yuk, simak resep simpel inari sushi yang bisa kamu coba di rumah.

Bahan-bahan:

Untuk nasi sushi:

• 2 gelas beras (gunakan beras Jepang atau beras pulen), cuci bersih dan masak
• 3 sdm cuka beras
• 1 sdm gula
• ½ sdt garam

Untuk kulit inari:

• 10 lembar aburaage (kulit tahu goreng)
• 200 ml air
• 2 sdm kecap asin
• 2 sdm campuran air dan gula
• 1 sdm gula pasir

Topping tambahan (Sesuai Selera):

• Alpukat
• Jagung manis
• Telur orak-arik
• Rumput laut
• Timun cincang
• Spicy mayo

Cara Membuat:

1.Masak nasi sushi:

• Campur cuka beras, gula, dan garam, aduk hingga larut.
• Setelah nasi matang, pindahkan ke wadah besar, lalu tuangkan campuran cuka sedikit demi sedikit sambil mengaduk dan mendinginkan nasi.
• Diamkan hingga suhu ruang.

2. Siapkan kulit inari:

• Rebus aburaage sebentar untuk menghilangkan kelebihan minyak, lalu tiriskan dan tekan perlahan agar tidak sobek.
• Dalam panci, masukkan air, kecap, campuran air gula, dan gula pasir. Masak hingga mendidih, lalu masukkan aburaage.
• Masak dengan api kecil selama 10–15 menit agar bumbu meresap. Angkat dan dinginkan.

3. Buat inari sushi:

• Ambil satu lembar kulit inari, buka perlahan seperti kantong.
• Isi dengan nasi sushi yang telah dibentuk lonjong (gunakan tangan basah agar tidak lengket).
• Tambahkan topping sesuai selera yang sudah disiapkan sebelumnya di atas nasi.
• Sushi siap dinikmati.

Baca Juga: Ide Bekal untuk Anak: Egg Sushi, si Mungil yang Enak dan Praktis!

Gampang banget kan bikin inari sushi sendiri di rumah? Nggak cuma enak dan praktis, tampilannya juga cantik banget buat disajikan ke tamu atau dijual online. Jangan lupa recook ya!