Camilan Sehat dan Praktis: Resep Truffle Oatmeal Tanpa Oven yang Cocok untuk Segala Usia

Truffle oatmeal kini menjadi pilihan favorit bagi banyak keluarga dan pelaku gaya hidup sehat karena kepraktisannya dan nilai gizi yang tinggi.

INDOZONE.ID - Truffle oatmeal kini menjadi pilihan favorit bagi banyak keluarga dan pelaku gaya hidup sehat karena kepraktisannya dan nilai gizi yang tinggi.

Camilan ini tak hanya lezat, tetapi juga mudah disiapkan tanpa proses pemanggangan, membuatnya sempurna bagi siapa saja yang ingin menyajikan makanan manis tanpa merasa bersalah.

Truffle oatmeal ini memerlukan waktu sekitar 20 hingga 25 menit untuk dibuat. Truffle ini pertama kali muncul dari tren makanan sehat global yang mengedepankan kecepatan dan nilai nutrisi.

Walau tidak memiliki sejarah panjang seperti kue tradisional lainnya, kudapan berbentuk bola ini dengan cepat merebut hati penggemar kuliner sehat di berbagai penjuru dunia.

Baca Juga: Kisah Kastari Merawat Manisnya Tradisi Es Puter Jadul dengan Penuh Kebahagiaan

Penyajiannya yang fleksibel serta bahan-bahan yang mudah ditemukan menjadi alasan utama kepopulerannya. Bahan dasar pembuatan truffle oatmeal terdiri dari serpihan gandum, bubuk kakao, dan pemanis alami seperti madu atau kurma.

Komponen utama lainnya termasuk selai kacang atau minyak kelapa yang berfungsi sebagai pengikat, serta bahan pelapis seperti kelapa parut, biji-bijian, atau bubuk kakao. Selain rasanya yang manis alami, truffle ini juga dapat disesuaikan untuk berbagai diet.

Anda dapat membuatnya versi bebas gula, tinggi protein, atau bahkan ramah vegan, tergantung kebutuhan dan preferensi. Sebagai contoh, madu dapat diganti dengan kurma yang telah direndam dan dihaluskan.

Menariknya, resep ini sangat cocok untuk kegiatan memasak bersama anak-anak, atau bagi pemula yang baru mencoba membuat camilan sehat.

Baca Juga: Benarkah Daging Kurban Tidak Perlu Dicuci? Ini Penjelasan Lengkapnya

Proses pembuatannya tidak memerlukan alat khusus atau teknik rumit. Cukup campurkan bahan, bentuk bola-bola kecil, lalu gulingkan pada pelapis pilihan.

Langkah-langkah Membuat Truffle Oatmeal:

1. Siapkan mangkuk besar dan masukkan 200 gram serpihan gandum serta 3 sendok makan bubuk kakao tanpa pemanis. Aduk rata.
2. Tambahkan 4 sendok makan madu (atau 6 butir kurma yang telah direndam dan dihaluskan), 3 sendok makan selai kacang atau minyak kelapa, dan 1 sendok teh esens vanila jika suka.
3. Campur seluruh bahan hingga menjadi adonan yang kalis. Jika terasa kering, tambahkan sedikit air atau susu nabati.
4. Ambil sedikit adonan dan bentuk menjadi bola-bola seukuran kacang kenari.
5. Gulingkan bola-bola tersebut ke kelapa parut, bubuk kakao, atau biji-bijian halus sesuai selera.
6. Simpan dalam wadah kedap udara dan dinginkan selama 15 menit agar teksturnya lebih padat sebelum disajikan.

Hasil dan Porsi:

Dari resep di atas, Anda bisa mendapatkan sekitar 15 hingga 20 buah truffle, tergantung ukuran bola yang dibuat.

Ukuran yang lebih kecil bisa lebih banyak, cocok untuk porsi kudapan ringan.

Informasi Gizi per Buah Truffle: