4 Resep Kulit Pangsit Goreng dan Rebus, Bisa Tanpa Gilingan!

Resep kulit pangsit

INDOZONE.ID - Untuk membuat kulit pangsit, biasanya diperlukan alat giling untuk menjadikan adonan lebih tipis.

Namun, ternyata resep membuat kulit pangsit juga dapat dilakukan secara manual, lho!

Kamu bisa memanfaatkan barang-barang yang ada di rumah untuk menghasilkan bentuk kulit pangsit yang rapi.

Resep Membuat Kulit Pangsit

Nah, INDOZONE punya beberapa resep kulit pangsit, baik yang goreng maupun yang rebus.

Cara membuatnya juga gampang banget, bisa manual tanpa gilingan.

1. Kulit Pangsit Homemade

Kulit pangsit homemade

Hanya diperlukan beberapa bahan untuk membuat kulit pangsit yang renyah. Simak langkah-langkahnya yang ada di bawah ini:

Bahan:

• 180 gr tepung terigu protein sedang
• 20 gr tepung tapioka
• 1 sdt minyak sayur
• 120 ml air panas
• garam

Cara membuat:

1. Siapkan wadah, campurkan tepung terigu dan garam, aduk rata.
2. Buat cekungan kemudian beri minyak dan tuangkan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk.
3. Tambahkan tepung tapioka kemudian uleni adonan hingga kalis.
4. Setelah itu diamkan selama 1 jam agar adonan menjadi lentur saat dicetak.
5. Taburi adonan dan alas gilas dengan tepung tapioka.
6. Bagi adonan, lalu gilas dan tipiskan menggunakan rolling pin atau pasta maker hingga tipis.
7. Cetak menggunakan ring cutter ukuran 8,3 cm dan 10 cm.
8. Taburi tiap lembarnya dengan tepung tapioka agar tidak saling lengket. Kulit pangsit siap untuk digunakan.

Baca Juga: Camilan Nikmat di Sore Hari, Kulit Pangsit Goreng Pedas Manis

2. Kulit Pangsit Isi

Kulit pangsit isi

Resep kulit pangsit isi enggak jauh berbeda dengan kulit pangsit biasa. Hanya saja, bentuknya disarankan persegi sehingga lebih mudah diberi isian.

Bahan: