7 Kuliner Khas Papua, dari Udang Selingkuh sampai Eurimoo yang Wajib Dicoba

Kuliner khas Papua yang wajib dicoba

4. Sagu Lempeng

Jika kamu suka camilan, kamu boleh mencoba sagu lempeng. Ini seperti roti khas Papua tapi lebih keras dan pipih.

Biasanya sagu lempeng dicelupkan ke kopi atau teh biar empuk. Sangat sederhana tapi banyak maknanya karena bisa disajikan untuk keluarga.

Baca Juga: Food Vlogger Cilik dari Papua Mukbang Makanan Daerah, Auto Banjir Simpati Netizen

5. Keripik Keladi

Jika kamu mau cari oleh-oleh, cobain keripik keladi. Terbuat dari umbi keladi dan mempunyai 3 rasa yaitu pedas, gurih atau manis.

Keripik ini ditemukan di tempat toko oleh-oleh, pasar, bahkan bandara. Cocok banget dijadikan oleh-oleh untuk dibawa pulang sebagai kenangan dari Papua.

6. Aunu Senebre

Tampaknya asing ya, tetapi isinya akrab di lidah kita yaitu ikan teri, nasi, kelapa, dan daun talas. Semuanya dicampur lalu dikukus.

Rasanya gurih dan sedikit lembab. Biasanya aunu senebre disajikan bersama dengan papeda atau umbi-umbian.

7. Eurimoo

Mirip seperti klepon tapi bahannya beda. Kalo ini terbuat dari pisang, tepung sagu, dan gula pasir tanpa isian di dalamnya.

Dibalut dengan kepala parut dengan rasa manis dan tekstur kenyal. Kue ini sering muncul di acara adat seperti pernikahan atau khitanan.

Kuliner Papua ini punya keunikan sendiri, bahkan bikin kita heran tapi itulah letak keistimewaannya.

Lewat makanan, kita bisa mengenal budaya dan cara hidup orang Papua yang dekat dengan alam. Jika kamu punya kesempatan ke Papua jangan cuma lihat laut dan gunung saja, tapi juga mencicipi rasa khas yang gak bisa kamu temui di tempat lain.

Banner Z Creators.