Resep Alpukat Kocok yang Lembut dan Enak, Mudah Dibuat di Rumah!

Resep Alpukat Kocok (Youtube/ Kitchenzen)

INDOZONE.ID - Siapa yang tidak suka alpukat kocok? Minuman satu ini sedang populer karena rasanya yang enak, teksturnya yang creamy, dan cara pembuatannya juga gampang banget. 

Dengan perpaduan alpukat matang, susu kental manis, dan es batu, alpukat kocok menjadi minuman segar yang cocok dinikmati kapan saja, terutama saat cuaca panas.

Yuk, coba resep alpukat kocok yang mudah dibuat di rumah!

Bahan-Bahan:

Bahan Utama:

• 1 buah alpukat matang
• Es batu secukupnya 
• 2 sdm gula pasir cair 
• 3 sdm susu kental manis  
• 100 ml susu cair fullcream 

Bahan Topping:

• Keju parut 
• Milo 

Baca Juga: Resep Es Krim Kurma Creamy dan Lembut, Bikinnya Gampang Banget!

Cara Membuat Alpukat Kocok:

ilustrasi Alpukat Kocok (Glico Wigs Indonesia)

1. Siapkan Alpukat

• Belah alpukat, buang bijinya, dan keruk dagingnya ke dalam gelas atau mangkuk.

2. Kocok Alpukat

• Tambahkan gula cair dan susu kental manis, lalu kocok dengan sendok atau garpu hingga teksturnya agak hancur tetapi masih bertekstur.

3. Tambahkan Es dan Susu

• Masukkan es batu secukupnya.
• Tuangkan susu cair full cream agar lebih creamy dan nikmat.

4. Beri Topping

• Taburkan keju parut dan Milo bubuk di atasnya untuk rasa yang lebih lezat.

5. Sajikan 

• Aduk sedikit, lalu nikmati alpukat kocok yang segar dan creamy. 

Baca Juga: Resep Es Gabus Pelangi yang Lembut dan Enak, Jajanan Jadul Favorit