Resep Lontong Rice Cooker, Alternatif Praktis Pengganti Ketupat Saat Lebaran

Resep Lontong Rice Cooker.

INDOZONE.ID - Ketupat memang selalu hadir saat Lebaran, tapi proses pembuatannya cukup ribet dengan anyaman janur dan perebusan lama. Sebagai alternatif, lontong bisa jadi pilihan yang lebih praktis tanpa mengurangi kelezatan hidangan khas Lebaran.

Dengan rice cooker, kamu bisa membuat lontong dengan mudah tanpa repot membungkusnya satu per satu. Hasilnya lontong tetap kenyal dan lezat, siap disantap dengan opor, rendang, atau sayur favorit keluarga.

Baca Juga: Dijamin Enak! Resep Bolu Pisang Kurma Kukus yang Lembut dan Manis

Yuk, simak resep lontong rice cooker biar Lebaran lebih simpel dan tetap nikmat!

Resep Lontong Rice Cooker

Untuk membuat 1 porsi lontong, berikut adalah resep lengkapnya.

Bahan-bahan Lontong Rice Cooker

Sebelum masuk ke tahap pembuatan, pastikan kamu memiliki bahan-bahan di bawah ini:

1. 1 gelas takar beras pera
2. 2,5 ruas jari air
3. Sejumput garam

Cara Membuat Lontong Rice Cooker

Cara Membuat Lontong Rice Cooker.

Setelah semua bahan sudah disiapkan, ikuti tahap berikut untuk membuatnya:

Baca Juga: 5 Resep Brownies Panggang yang Simple, Dijamin Anti Gagal!

1. Cuci bersih beras
2. Setelah bersih, masukkan kedalam rice cooker dan tambahkan garam
3. Tuangi air 2,5 ruas jari (Kalau biasanya airnya cukup setinggi 1 ruas jari dari permukaan beras, untuk lontong tinggi airnya jd 2,5 ruas jari dari permukaan beras)
4. Lalu tekan tombol cook dari rice cooker untuk memasak
5. Setelah matang, aduk nasi sambil agak ditekan hingga kalis
6. Lalu tuang di wadah yg sudah diolesi minyak goreng tipis-tipis dan rapihkan lontong agar padat
7. Diamkan agar set, setelah set bisa dipotong-potong sesuai selera

Dengan cara ini, kamu nggak perlu lagi repot memasak ketupat berjam-jam atau pusing dengan anyaman janur yang rumit. Lontong rice cooker bisa jadi solusi praktis buat menikmati hidangan khas Lebaran tanpa ribet.

Jadi, tunggu apa lagi? Yuk, coba resep ini di rumah dan nikmati lontong yang lembut dan kenyal bareng keluarga.

Selamat mencoba, yah!